2016年2月23日 星期二

<美味>~*尤如置身在紐約街頭的西餐廳 @New York Diner~*




昨天因為要到愉景新城血拼
因為我最愛的品牌在做FINAL SALE了
所以即使不多去荃灣
也還是去了一場~~

和友人拿着滿滿的戰利品
手也就是麻到不得了
也是時候吃晚飯
所以就四處看看, 走着走着就來到荃新天地尋食了~





荃新天地食店真的很多!
幾乎說得出的各路美食都有
與友商量一下后, 大家今天都血拼夠了
也想吃西餐來填滿肚子來補充體力
所以也到了這間叫" New York Diner"的西餐廳來~





New York Diner的裝潢很美
全部用上紐約的特色東西來佈置
例如很能代表街頭文化的電單車
也在牆上放滿路牌
很能吸引大家的眼球!



由於只有女生二人
所以就點了這個N.Y. DIN-NER SET B
價錢約HKD 398
但就有齊前菜, 小食, 意粉PIZZA類, 主菜和餐飲
看來都頗抵吃~



忌廉磨菇湯 - 超讚的湯! 口感又綿又細滑, 磨菇味很濃, 而且又不會太咸, 忌廉令到湯身更加滑, 吃後不會滯肚子, 反而開胃極了! 很好味!





芝士焗波士頓龍蝦 - 賣相精美, 二隻新鮮的波士頓龍蝦放在小平鍋上桌, 大量新鮮的蔬菜如蕃茄和薯仔放底, 帶來清新口感

波士頓龍蝦份量十足, 肉類又爽又彈牙!!! 比我想像中還要新鮮, 上面的芝士汁很香口很惹味
每口都有滿滿的幸福感覺!


 紐約頂級牛柳大蝦配薯角 - 牛柳很大塊, 不過肉質比較硬~個人不太喜歡~
二隻大蝦燒得很香, 肉質都夠爽很彈, 算是中規中矩的一道菜~


黑松露烤美國薄西冷扒飯 - 這塊西冷扒就好吃得多~首先它是淋身一點, 咬下去無渣, 再伴以香到不得了的黑松露汁來弄, 鮮香的松露汁滲透着整塊牛扒, 美味!



至於伴旁的飯就失色多了><" 米粒沒有任何味道, 甚至比白飯還要淡口, 令到整體感覺不好, 失了一點分~




凍蜂蜜檸檬水 - 開胃消滯, 口感很清新的一杯飲品, 不會太甜太酸, 不錯~



<美味>~* 冬天暖笠笠的@漁一番~*



平時愛打邊邊的闗係
很喜歡放工後與友去"昱吓昱吓"
既可以大顆兒說說笑笑談談天
吃後身體又夠温和又夠飽
所以都愛搜刮坊間好味的火爐店~~


這天友人提議來到位罝僻遠一點的漁一番
說這裡地方夠大, 環境乾淨企理
她早前來這裡吃海鮮火鍋夠大隻又夠新鮮
所以今次亦會選址這裡~~~
 

漁一番位置不太近地鐵站
要再步行多一會
入黑時的長沙灣都挺恐怖
不會不要緊啦, 為了吃我們都不會怕呢~~~

很快來到餐廳了~
地位果然不錯, 大大的沙發位又濶落又舒服
地上沒有積水亦無垃圾
大大個電視機陪了我一整個晚上
環境方面相當不錯!



由於我們都是點火鍋的闗係
侍應很快送上紅辣椒, 葸, 炸蒜和蒜泥給我們"混醬"了~~



這裡也有特惠套餐
價錢方面挺吸引
有鮑魚刺身, 花雕醉雞和大蜆
每份只是HKD 348
另也可選池魚王刺身
價錢亦大約四百元左右
很令人有衝動想來一份~






不過因為大顆皃的闗係
我們這次就手劃邊爐料~~~
點了幾款大路的食物如手打墨魚丸/魚丸
鮮鵝腸, 水魷, 粉絲, 手切本地肥牛, 魚卜和鮮菇籃~~~
很豐富呢~~


 手打墨魚丸/魚丸很新鮮彈牙
最讚的是內裡有一粒粒的墨魚肉
加強了口感和0趙頭
感覺很香滑新鮮, 不錯不錯~ 


 鮮鵝腸清洗得相當乾淨
一點難聞的內臟酥味都沒有
而且內裡的"粉"亦夠豐富
朋友最愛就是這"粉"了
說能增加口感的豐膄
加點惹味醬汁, 就更好吃! 

 
 我的最愛- 水魷
這水魷很爽喔!!!
而且沒有梘水的味道
清洗很乾淨, 很好味!


也叫了點粉絲
用來吸收湯底的鮮甜
好味好味~

魚卜同樣新鮮,
而且口感一點都不腥
入口又脆又爽又滑
多吃更有美顏補身之效!

 

蔬菜籃有多款蔬菜和菇菇以供選擇~
個人很愛冬菇, 因為它有濃濃的鮮菇
燙熟後口感淋淋的, 又軟熟又好味~~




來到大家都愛的本地手切肥牛了~~
但肥牛看來很鮮美
只要把它平放在鍋
稍為用筷子拖拖就可以吃了!!

肥牛口感肥美, 中間油脂分佈平均
更增加了它的甜和香呢~~
 雖然份量不多,但我們吃得很滿足!



 一顆人還點了燸米飯一窩來吃
糯米飯佷QQ又夠彈牙
內裡滲着臘肉的鮮香味
入口不會太漏太肥
再加上疍香和葸香
一人吃二大碗都可以呢~~

2016年2月19日 星期五

<美味>~* 弄好西餐的小小咖啡廳 @ La Kaffa~*



天氣持續寒冷, 有什麼好得過與親愛的人又或三五知己來到cafe 
喝杯咖啡暖和一下身體再談天說地呢~
這天放工後, 又碰巧見完客後
就立即致電在附近工作的老朋友
一同來到這間位於北角明苑中心的La Kaffa~

 
 
 

說實, CAFFE的裝潢真的漂亮極了!!!!
除了柔和的燈光令人覺得崩緊神經徹底鬆弛了外
內裡佈置裝修都以大世界為主
牆上掛滿展示世界各地時間的鐘
也有很多有趣的單車擺設放在店內
實在有趣得意!


沙發位有很多,坐得相當舒服!
而且可能是位處橫街的闗係
人客不算多, 如果想安安靜靜看看雜誌喝杯咖啡
這裡絕對是安心又寫意~~




餐牌選擇很多
大路的牛扒, 意粉, PIZZA,春雞, 漢堡包, 薯條絕對不缺
而且有心思的飲品亦有很多
一些新推出的限定咖啡和朱古力也有
價錢亦算合理
令人心花怒放!

 

另外這裡也有Set dinner 供應喲!
只需HKD 288 就有小食, 餐湯, 二款主菜和甜品, 飲品
看來經濟又抵食
好吧, 就來個Set dinner 吧! 




是日餐湯是香濃又味美的蕃茄湯~~
賣相很精美, 上桌時除了有滿滿又香氣四溢的蕃茄湯外
還有一大片多士
吃後就已有飽足感!

湯頭相當甜美, 不會太酸
有濃濃的蕃茄香味
上面加上了一層油
令到質感更香更滑!
多士亦很香脆!
 

 小食我們點了帶子/ 煙三文魚蜂蜜醋沙律
真的意想不到小小的咖啡店竟可以做出滿滿的西餐
帶子份量頗多, 一客大約有3-4個帶子
沙律方面包含小蕃茄和沙律菜
全都清甜爽口, 相當清新討好~~~



 主菜可選二款~
我們點了燒香草法國春雞配魷魚圈(全隻) 
賣相亦超美, 大大隻的燒春雞放在Platter上面
旁邊放着剛炸好的魷魚圈
再加少量沙律菜
看得人口水直流!
 

 法國春雞外皮卜卜脆, 皮脆肉嫩
一口咬下去, 滿滿的雞汁流在咀角上
肉質不老不鞋,而且一點都不乾身呢~
雞脾更是啖啖肉
沾上少許醬汁, 就能把雞的香味提升到另一層次
很美味!



而另一主角-魷魚圈亦是香噴噴熱辣辣
炸漿不厚, 而且魷魚很鬆化
雖然有得熱氣, 但真的忍不住口了!



另一主菜我們點了8oz 美國安格斯肉眼扒(特色薯角或自家製薯蓉)
可選燒汁或黑椒汁 (我點了燒汁) 

8oz 原來真的不小!
厚切的一大塊, 二個女生share一份餐真的吃也吃不完><" (下次應該3人來吃)
肉眼扒真的淡淡肉, 
烤得剛剛好, 吃下去無渣不鞋口
亦充滿了很濃的牛肉味道
伴以熱氣但味的薯角
再飽都迎難而上!


甜品方面我們點了草苺奶涷
奶涷既香甜又滑溜
口感一點都不酥, 
上層的士多啤梨醬和啫喱亦把奶涷的膩口感覺中和
整體表現不錯, 又美又好味!


 

另一焦點是tirasumi cup!
上層的cream 是亮點所在
淡淡的酒味道貫穿整個甜品
帶有微微咖啡味道
雖然肥但都不要緊啦
下層的餅乾用咖啡酒浸得濕透
喜歡咖啡和酒的你不能錯過!! 


 
 
 餐飲方面, 只簡單點了熱咖啡
熱咖啡沒有什麼特別
不過是咖啡精的我, 就覺得飯后非要點上一杯不可~~
以結束這頓咖啡廳內精彩的晚膳了~~


順帶一提, 餐廳看似沒有暖氣提供的
我和朋友一邊吃,
一邊大呼很冷, 可能來的這天氣温是單位數
就更覺冷了, 另外餐桌上的食物全部很快變涼了
觀乎侍應都要穿羽絨工作
所以想來的朋友
記得要穿多點衣服出來....
這是小小的美中不足之處
如店方可以改進一下暖氣設施就更完美了~