2015年2月2日 星期一

<品酒> ☆芳香清新滲着甜甜菓香的藍苺酒 ☆ @ Tomasello Winery 100% 純藍莓酒☆



happypy 不太認識酒類
總是覺得酒的味道偏苦
個人不太習慣
而且自少的印象就是女生不要喝酒喔
因為酒能亂性
不接觸就是最好了~~

但自從出來社會做事後
眼光闊了, 認識不同的人
對酒類開始認識
而且在一些公司event 又或宴會上
都認識了食物和酒類做pairing
而且不同的酒有不同的味道
不同的出產 地亦有不同的氣味感覺
自此便開始間中會淺嚐一下
覺得酒能帶出食物的味道和感覺
而且亦能令食物更加美味
能夠助它們提升另一層次呢~~~




這次很開心可以嚐到 Tomasello Winery 的藍莓酒喔!!!!
平時都有機會品嚐到水菓酒
覺得氣味比烈酒清新自然
而且最愛那些香濃的菓味
所以自己亦是偏心菓酒的呢~




而且原來酸甜美味的藍莓酒
是極受女性歡迎的呢~
因為藍莓經發酵過程後
當中的花青素等營養素變得更豐富
帶來美容養顏的好處
所以藍苺酒是好味又有益呢~





不如讓我介紹一下 Tomasello Winery給大家吧~~

Tomasello酒莊
創 辦人Frank Tomasello在1933年建立Tomasello 酒莊
位於美國新澤西州

現在由Tomasello 家族的第三代繼承人管理
這個家族專注於70英畝的土地上生產出優質葡萄釀造成各種高品質的酒
除此之外也生產了各種美味的水果酒




在葡萄酒行業有這樣一句話:'好的葡萄酒是種出 來的'
 而75年來他們一直致力於莊園葡萄的栽培種植和最高品質的葡萄酒釀造
釀酒師Jack 和Charlie Tomasello: 
經過多年的努力
Tomasello已經發展了一批自己忠實的消費者~





酒質特性: 100% 純藍莓酒,此酒微甜( Semi Dry ). 帶有清淡藍莓香氣. 完美配合您最喜愛的藍莓氣泡雞尾酒或飯後酒與配合你最喜愛的飯後甜點. 根據最新醫學研究藍莓含有大量抗氧化物.
葡萄:100%藍莓
地區: 美國新澤西               
味道: 果味
顏色:淡紅
類別: 果酒       
酒精含量:11%
封:水松木塞 容量: 500ML - See more at: http://tomasellowinery.com.hk/index.php?route=product/product&product_id=60#sthash.CvjGtJdw.dpuf

不如我們來了解一下藍苺酒的特性吧~

Tomasello Winery 100% 純藍莓酒
酒微甜( Semi Dry )帶有清淡藍莓香氣
完美配合女生愛的藍莓氣泡雞尾酒或飯後酒與配合最喜愛的飯後甜點
而且藍苺亦是一種很能抗衰老的水果
內含有許多具有健康療效的物質
這些物質包括果糖,纖維素,維生素和抗氧化素
目前看來,抗氧化素在預防和延緩諸如癌症、
心臟病和年齡老化等疾病方面起了決定性作用!!!



葡萄:100%藍莓
地區: 美國新澤西               
味道: 果味
顏色:淡紅
類別: 果酒       
酒精含量:11
封:水松木塞



除此之外, Tomasello Winery 100% 純藍莓酒
更拿取了多個國際獎項, 包括金牌2006年洛杉磯縣博覽會

金牌2005品酒師公會國際葡萄酒評審,

銅牌2003年品酒師公會國際葡萄酒評審,

銀獎2002品酒師公會國際葡萄酒評審



酒質特性: 100% 純藍莓酒,此酒微甜( Semi Dry ). 帶有清淡藍莓香氣. 完美配合您最喜愛的藍莓氣泡雞尾酒或飯後酒與配合你最喜愛的飯後甜點. 根據最新醫學研究藍莓含有大量抗氧化物.
葡萄:100%藍莓
地區: 美國新澤西               
味道: 果味
顏色:淡紅
類別: 果酒       
酒精含量:11%
封:水松木塞 容量: 500ML - See more at: http://tomasellowinery.com.hk/index.php?route=product/product&product_id=60#sthash.CvjGtJdw.dpuf
急不及待來試飲一口!

開蓋后, 就有一股很清新芳的藍莓味道湧出來了!!!

清甜的藍苺味道滲着甜甜的芳香氣息
就算平時不愛喝酒的你
都會覺得清新香甜~~

色澤方面是剔透的水晶紅色
很透徹明亮, 完且沒有混濁
亦沒有沉澱物和污染物
聞下去很醇厚温和
應該相當容易入喉呢~~ 

 

 

藍苺酒喝下去感覺微微清甜
不會有辛辣和刺激的感覺
是淡淡的甜味和豐富的菓香味道
起初喝下去時,就會有些微藍苺的味道
是很清新自然甜美的甜味
相當容易入口
而且酒精味亦不重 (因為它的酒精度只有11 巴仙)
很適合女生飲用
另外它可以配合小吃如鵝肝/牛扒等亦很配
微甜的感覺可以中和肉類的油膩感呢~~




最近我喜歡在飯后來杯甜酒
除了可以幫助消化外, 還有助血氣運行
而且飯後一邊呷着菓酒, 一邊聴聴音樂
又或與朋友開心暢談
都能夠掃走一天的悶氣呢~~
而且喝點酒是更能入睡
再加上它酒精成份不多
淺嚐更是有益健康呢~~

大家不妨試試~

現在還有優惠
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