這幾天天氣真的又濕又冷
放假除了躲在暖暖的被窩取暖外
真的是連洗面刷牙都不想
因為會沾上冰涼的水><"
孝順女如我(?!) 因為不想家中二老沾冷水弄飯給我們
所以這個月幾乎都是隔晚就出外用膳
吃飽就可以回家躲懶吧~~~
這天又是出外吃飯了~~
除了光顧大餐廳, 咖啡室外
我們都喜歡吃茶記的~~~
這天就是幫襯西環的新威茶餐廳~
店子真的很大
內裡座椅很多
不過sofa位不是太闊
坐得有點迫~
不過友善的店員都幫忙為我們拉多張椅子放東西
感覺服務不錯
而且這裡燈光明亮
地下無污水垃圾, 感覺整潔舒服
最重要的是價錢合理公道
食物亦很好吃~~~~
爸媽是羊痴, 所以我們點了一客羊腩煲 (跟時菜上)
上桌時侍應會一併拿個gas 爐來
一着火全身都暖和和的~~~
羊腩煲份量不少,除了有羊腩外
配料亦有很多, 如蔬菜, 枝竹, 冬菇
以一客hkd 188 來說, 沒有加一的情況
感覺很抵吃, 熱辣辣香噴噴呢~~
開了火一會兒, 就可以吃了~~
羊腩全無配味, 感覺比我家媽媽整的更嫩滑更有口感
而且它的醬汁很香, 感覺用上南乳來弄
又入口又彈牙
不過要彈的地方就是羊皮拔毛不淨
清楚看到有很多毛毛在皮上
感覺不是太好
不過無可否認這道菜又香又入口
吃后又補身又暖和
實在是來這裡的必食之選!
隨煲會送上時菜一碟
生菜青脆翠綠,不過份量不多,
要encore多一碟才足夠~~
追加要hkd 25一碟
感覺有點小貴~~~
也叫了白飯三碗
白飯這裡賣得超便宜, 只是hkd 3!!!
所以也叫了椒鹽九肚魚來佐飯~~~
剛炸好就送上桌
又香又脆, 炸漿又火厚
一口咬下去, 外層香脆內裡的魚肉和魚春超嫩滑
而且還能保留美味的魚汁
不論佐飯又或淨吃
都叫人回味無窮!
點小菜可以加hkd 3 送飲品
我們要了一杯熱檸水
雖然無什麼稀奇
只要有幾片新鮮的大檸檬
再加熱熱的滾水
就已是一個很消滯, 又能補充維c的冬日熱飲
這杯檸水合格有餘!
富人情味的窩心小店還送我們是日糖水- 海帶綠豆沙
綠豆沙甜度適中, 濃濃的綠豆香味飄來
海帶有益好味
雖然是送的, 但亦用料十足
吃下去很有"起沙"的口感
好味道!
總括來說, 這間茶記各方面都超乎水準
我都己介紹給很多同事幫襯了~~
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