上星期五剛好不用OT,
所以就打比朋友, 出來吃個飯見見面~
剛好她亦有空, 所以就在太子附近看看
剛好在始創中心見到有夏麵館,
就入內了。
這間店子也來過幾次, 地方夠大, 環境舒服, 食物好夠水準, 價錢都很貼地, 相實實惠合理。
我和朋友點了二款小食和二款主菜~
夏味燻疍 – 點了二隻, 切半共有四片, 整隻疍充滿芬芳的茶香味, 比普通吃的茶葉疍香味更加濃郁和突出, 另外, 由於是糖芯的闗係, 一咬下去, 中間的疍汁湧入整個口腔, 極度美味!
醉香豬手- 廚子很細心的把豬手切得細細的, 女生表示入口很方便! 豬手很彈牙, 美味的厚豬皮增加不少骨膠原! 而黏在旁的豬肉帶着濃濃酒香, 是我每次都必點的!
回窩肉粗炒- 粗麵條每條都吸滿濃郁醬油, 味道濃了些但又好惹味!! 主角回窩肉肥廋適中, 有淡淡肉香,
再加上椰菜等等, 感覺不錯。
三鮮湯年糕- my favourite!!!四個字- 回味無穹!! 無論在湯底和用料方面都很鮮味, 年糕很煙韌、三鮮 (雞肉、蝦仁、火腿)都鮮味十足, 入口嫩滑, 我和朋友二個都覺得好好食, 下次要再來這裡encore!!!
夏麵館
太子彌敦道750號始創中心1樓115C號舖
21113998
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