朋友說想吃韓國野但又不想吃傳統的燒烤
怕肥又怕滯, 突然靈機一觸醒起早前試過一間名叫bingo & cook
味道非常好, 而且由韓國籍老闆娘主理
所以就捉住朋友到來試試~
店子位於銅鑼灣地鐵出口對面的駱克駅, 交通非常非常方便!
駱克駅是食肆雲集之地, 沿地鐵站步出,
不到半分鐘就到達 非常方便 2樓lift門打開就已經到了餐廳
而餐廳設計以木調為主 極像西餐廳
不過, 投射機照射灰色牆角
卻播放著韓國女團k-pop 這樣
又增添幾分韓國味道~
餐廳上的菜式選擇不像一般韓式餐廳 有BBQ、燒肉提供或韓冰 不過部隊鍋、
炒年糕及煎餅等還是有的~
這裏的招牌菜相信是菜包肉
而餐廳上佔了一半篇幅 價錢由HK$210-HK$470
可能有點小貴呢~不過也不要緊吧~ 好味就可以了~
最後,我們點了豬腳來吃~~~~
豬腳賣相非常討好
而且份量足,豬腳切成片狀 分兩排的放在碟上
而旁邊還放了大量配料
吃時將配料及豬腳片放在生菜上, 再蘸點醬汁就可以了!
豬皮入口煙韌,充滿厚厚的膠質
沒有厚重的油膩感
而下層豬肉口感結實又帶點爽口
吃後令人超滿足,絕對是超水準之作!
不得不提
這個醬汁的調得恰到好處
味道有點像麵豉 但不會過鹹,
帶有米酒清香 蘸上後有提鮮作用
令豬腳變得更可口美味!
另點了韓式炒年糕
, 因我在openrice 看到食評都不錯, 所以也點了~
食物應該是伴上火爐送上
可惜這個是沒有, 忍不住問問侍應才知道是安全理由
不過,年糕送上來還是夠熱的
炒年糕, 亦非常抵食
內裏除了年糕外 內裏還加了公仔麵、雞蛋、泡菜及魚糕等配料
加上韓式辣醬,味道微辣又有點甜 很惹味,
年糕入口非常煙韌
公仔麵口感亦不會軟淋
掛湯後非常好吃!!!
飲品方面,這裏除了有韓式倒插式飲品
還有西式的smoothie 喝
我們就點了賣相可愛的orea 奶昔來喝
厚厚的一層忌廉,
插著orea曲奇餅, 感覺極度邪惡, 啜一口試試.
嘩, 真的好好飲!!!!! 以五十多元一杯來說是值的!
朱古力曲奇的味道非常濃厚
感覺就是用上大量曲奇加牛奶打底
而且廚師刻意將曲奇打至半碎
以保留質感 ~
喝時感覺就像喝著牛奶跟小曲奇
口感豐富,滿點好味!!!!
很回味要再來encore 呢~
Bingo & Cook
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
T: 2455 8766
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