2019年3月5日 星期二

<美味>~ 美味特大牛肉壽喜燒鍋@居食屋「和民」~*


一向都好喜歡去和民開餐, 除左食物質素有一定肯定外, 環境好坐乾淨, 價位大眾化等等,
都是令我一再幫襯又幫襯的原因~


這天試試長沙灣宇晴軒的和民, 因為朋友住在這個屋宇, 見好耐都沒有和她見面晚飯了,
而這間和民位置比較僻靜, 客人變相不太多, 所以都坐得好舒服, 食物質素都比較好~




食物選擇方面一向都唔少, 壽司、刺身、熟食、拉面、甜品, 好多好選擇!
不過我知最近和民推出了兩款特式大燒鍋, 包括豪快海鮮窩和特大牛肉壽喜燒鍋,
兩款都好似幾唔錯咁,
朋友想食牛肉多點, 所以我地都係揀左特大牛肉壽喜燒鍋~



太肚餓既闗係, 和朋友點左二杯珍珠奶茶~

呢度既珍珠奶茶水準唔錯, 茶都幾香幾香滑, 咁當然唔係港式絲襪奶茶咁濃味啦~ 珍珠都煙煙韌韌好有口感, 而且價錢唔貴, 都係二十幾蚊杯, 都係唔錯既選擇~
 



和民健康照燒雞肉沙律 (半份) - 清新之選! 用料豐富, 包括有燒雞肉、紅椒青椒、牛油菓、雞疍、沙律菜等等,  主角燒雞肉肉質嫩滑, 而且燒到幾脆幾香口, 好有咬口~ 沙律菜脆綠爽口, 整體感覺好Fresh 好清新, 好開胃!


豚骨醬油拉麵 - 湯底超級濃郁, 每口都有豚骨香味, 中間送了大大塊燒豚肉, 雖然豚肉看似有啲肥膩, 但原來食落口一啲都唔肥, 仲好香好嫩滑添~ 麵條都好彈牙, 對於拉麵粉來說表示滿意~




接着來到特大牛肉壽喜燒鍋, 上枱用上gas爐烘着燒鍋, 熱熱的好和味!


賣相相當美觀! 牛肉整整齊齊的鋪在鍋上, 再送入蔬菜、紅蘿蔔等等, 散發出誘人香味~




壽喜燒湯底甜甜的,味道剛好, 不會太重味~ 牛肉雪花分佈平均, 牛味濃郁, 食入口有滿滿牛汁飞濺出來, 好好食!




這個鍋適合3-4人吃, 因為份量真的不少, 尤其蔬菜類很多, 包括豆腐和菇菇, 口感清新~


居食屋「和民」

荔枝角深盛路9號宇晴軒宇晴匯商場2樓6號舖  
35204210


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