<美味>~* 性價比高套餐@花木日本料理`*

 

在面書見到花木推出「鹿兒島和牛盛宴大滿足之火鍋」，鹿兒島A5和牛可以無限追加，放工後就與bff試試。 

花木環境夠大，乾淨雅潔，再加上私密度高，亦有包箱房提供～

 「鹿兒島和牛盛宴大滿足之火鍋」性價比高，只是每位不用五百元，　

就齊刺身、壽司、龍蝦、 北海道松葉蟹 松葉蟹等等，材料新鮮豐富！

鹿兒島和牛盛宴火鍋每位$498(2位起)，火鍋配料可無限追加。 

前菜 - 芥末墨魚配酸蕎頭 墨魚口感煙韌有咬口，芥末味濃郁，辣而不搶喉。 

 

刺身三點、波士頓龍蝦半隻、法國生蠔 當波士頓龍蝦放在面前，刺身已變得不再吸引，

龍蝦雖然得半隻，但入口啖啖肉，龍蝦頭還帶有大量蝦膏，味道甘香，生蠔肥美creamy，配上酸醋啫喱，吃後開胃，亦可帶走腥味，

 

另外，牡丹蝦大大隻，肉2質爽口鮮甜，新鮮度滿分。 

 

壽司三貫 壽司有三款，油甘魚味道較清淡，配上漬飯感覺又剛剛好，三文魚口感肥美，魚油豐富，不過，我最愛還是 火炙魷魚，入口爽脆之餘，帶有淡淡的火炙焦香。

 

 鍋物湯底分了兩種，分別是醬油湯底及或昆布湯底，加$80轉為骨膠原雞湯，但需前一日預訂。我點了醬汁湯底，味道甜甜的，但不會像壽喜鍋那一種死甜。 

北海道松葉蟹 松葉蟹是凍食的，可以無限追加，蟹肉鮮甜，肉質結實，單單吃這個冷蟹就已經令我滿足。 

鹿兒島和牛 和牛味道非常好，不但肉味重，而且肉質超嫩滑，脂香豐腴。 沖繩黑豚肉 看似很肥膩，其實涮火鍋後，口感非常爽脆，油份感不重，豚味香而不羶。 

稻庭烏冬 烏冬口感煙韌彈牙，朋友大力推介。 新鮮野菜 野菜盤內的蔬菜種類很多，有菠菜、豆腐、金菇菜、娃娃菜、冬菇及蘿蔔等等，個款都非常新鮮。 

花木自家製日式甜品 自家製甜品是啫喱及士多啤梨奶凍，奶凍很好吃，口感滑捊捊，味道香甜，內裏還有士多啤梨籽。

花木日本料理

尖沙咀天文台道8號3樓2號舖  

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