2016年9月22日 星期四

<美味>~* 越食越開懷的意大利菜@Lo Spazio~*


好友失了戀
大家都替她感到擔心
知道她請了一星期大假留家休息
為怕她獨自一人胡思亂想
決定放半天假帶她吃喝散心


一直深信美食能令人開懷
所以放工後
急忙趕往銅鑼灣與她滙合
便帶她吃意大利菜


這間餐廳是同事介紹
聽說由美籍大廚主理
所以食物質素非常高




餐廳裝修設計以木為主調
酒吧位置更以酒箱作裝飾
感覺極具心思
而餐廳地方挺大
所以餐枱之間都有一定空間


set lunch 的選擇非常多
價錢由HK$118-218不等
當中已包括餐湯、starter、主菜、甜品及飲品



這天的餐湯是蕃茄濃湯
感覺相當健康
蕃茄濃湯味道酸甜適中
味道香濃加上湯內有大量蕃茄蓉
喝後相當醒口, 令人胃口大開


starter有三款選擇
我們都點了牛油果沙律
沙律的味道相當好
內裏除了有主菜牛油果
還有蕃茄、蟹肉、雜菜等
牛油果入口油潤, 蟹肉香甜, 雜菜爽脆
而沙律醬汁調得非常好
入口不會只得醋酸味
相反, 醬汁帶有濃濃的牛油果香味
甜甜酸酸的, 相當美味~~



我們各自點了主菜再share來吃
分別是salmon fillet 及 prawn linguini

salmon fillet 賣相美美的
下層放滿了鷹咀頭及紅蘿蔔粒粒
而上層就是一塊厚厚的正方型三文魚扒
三文魚燒得半生熟, 所以入口時份外鮮嫰
帶有三文魚獨有的甘香及油脂味道
而且三文魚外皮亦煎得非常香脆
完全沒有半點焦薰苦味
看見好友邊吃邊露出笑容
心情似乎已經好起來了



prawn linguini 的賣相同樣叫好
義大利麵上放了3-4隻新鮮大蝦
口感既爽口又彈牙
帶有海鮮的鮮甜味道
扁身義大利麵口感不錯
有咬口得來又帶點煙韌感覺
而且每條義大利麵都掛有滿滿醬汁
超級美味~~~


雖然是跟餐送上的甜品
但感覺絶不馬虎
看似是忌廉球的白色花型泡泡
其實是乳酪來的
而下層咖啡色的醬汁
味道有點像baileys
就是帶點咖啡酒香
內裏還放了蘋果蓉
不過, 我不喜歡酒品
所以草草吃了乳酪便算~~


這一餐吃得太飽了
所以我倆決定喝點檸檬飲品來幫助消化
亦為這餐畫上完美句號~



Lo Spazio
銅鑼灣恩平道42號亨利中心7樓
T: 2778 9877



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