姐夫選址尖沙咀煌府食晚飯, 他說之前食過婚禮菜
覺得味道不錯, 而且環境幽靜
所以這天他作東道主來請客了~
煌府地方果然富麗堂皇, 在此擺酒結緍一定永誌難忘! 場地用上很多水晶灯, 給人很浪漫的感覺,
而且沒有柱位, 地方夠大, 擺幾十位都不是難事~~~
本以為晚飯價格偏貴, 但看看價錢又不會喔~ 價位中等啦, 是一般酒家的小菜價錢,
我看到有大量六十七十蚊的價位, 以後都可以和朋友到來吃飯, 都不怕太傷銀包了~
坐下後, 酒家送上辣油和花生, 很貼心的服務!!! 會自然給辣油的酒家真的不多~
我們點了幾個小菜, 分別是
杏汁燉豬肺湯
富貴花黃金球
帶子豆豉扒豆腐
蠔皇金錢鮑魚
金裝拼盤
蠔皇金錢鮑魚 - 四位用,上桌已給每位分好, 並送上刀叉, 讚!
用上鮮味的蠔油和鮑汁來弄,非常非常惹味! 鮑魚幾大隻, 咬落很有彈性, 充滿鮑魚的鮮和彈, 好味!!! 旁邊的冬姑和鮑魚同樣大小, 肉汁豐滿, 味覺大享受!
杏汁燉豬肺湯 - 每人可分二大碗, 質素很高的湯品! 杏汁口感細滑! 充滿杏仁的清香, 豬肺有很多件, 愛吃豬肺的我覺得很有彈性, 沾些豉油來吃, 可以送幾碗飯!
金裝拼盤 - 四款食物包括有叉燒, 魯水豆腐, 青瓜和紅腸
說實, 選材不是太精彩, 其中沒有燒鵝和海蜤的確有少少失望~~不過可幸每樣都好好吃, 其中最喜歡紅腸和叉燒, 味道剛好, 惹味可口又不會太濃太乾太固喉, 不錯~
另外也點了個飯 -絲苗白飯同樣好好吃! 而且份量不少, 我一個女生吃都覺得非常飽~XD
帶子豉椒扒豆腐 - 味道同樣不錯, 水準非常高,帶子清新甜美, 豆豉帶來更鮮味的感覺, 豆腐滑嘟嘟, 好好送飯的一個小菜, 不過如果帶子更大粒一點, 厚身一點, 相信會更加好味!
富貴花黃金球 - 說到這裡我都覺得自己好煩, 但這個菜又係好味!!!! 熱辣辣剛炸好的大大粒炸蝦丸, 一客八粒, 而且每粒是足料蝦丸, 咬落去啖啖爽彈蝦肉, 是新鮮貨非常有彈性, 好有口感!!
不過最精彩是蝦丸底掃上了好好好好味的咸疍黃汁~! 對, 即是黃金蝦的黃金汁, 為已經彈爽脆口的蝦丸帶來無穹的美味, 好喜歡這菜!!!! 沒有不愛的理由!
服務員方面, 細心有禮, 而且久不久過來問你食物質素如何~
我們大讚之餘, 他們細心的送上桂花糕給我們作飯后甜品!!!!
實在太貼心了吧, 桂花糕甜度適中, 充滿香甜的桂花味, 叫人滿心喜歡!!!
下次要再帶老豆媽咪一定大細來再吃過!!!
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