<美味>~ 回味無穹, 黃金蟹好好味@ 百味鮮~*

 

西環的百味鮮早半年前都食過一次, 
記得那次無論海鮮或小菜都係超超超好食!
而且價位真係唔貴
地方又闊落好座, 木製的傢具超幽雅
所以昨天早了放工
就拉着老媽子再去吃餐好的了~

對於第一次來的食客, 門口其實貼了好多傳媒專訪

可以參考吓佢地既首本名菜

個人覺得蟹真係不能不試~

尤其係避風塘炒蟹真係要試吓

食過都不能回頭~

除左地方闊大, 乾淨又靚之外

服務員真係非常細心!!!

因為食蟹其間, 我媽食到有啲論盡

窩心既服務員連忙送上乾濕紙巾

又送上檸檬水送洗

又不時來換碟添香茶

態度親切有禮, 個人覺得成餐飯食得好開心!

食物方面, 全部都好好味!!

先來係冷盤- 點左話梅醉豬手- 食落有少少酒味, 問問師傅, 原來落左少少桂花酒, 唔怪得咁香啦~豬手比坊間既大件好多! 皮好厚好滑好彈, 而且無毛! (呢樣好緊要!!!) 肉都好嫩滑,

整體感覺酸酸地涷涷地幾好味!

來呢度點可以唔食蟹~ 呢度既蟹有幾款做法, 由於媽咪有啲感冒, 唔想食辣, 所以叫左黃金蟹~

上桌時蟹真係唔欺場, 大大碟!!! 黃金即係疍黃, 炒得好入味好好味!蟹好大隻, 所以肉都偏多, 

不過最開心係連帶蟹蓋都好多好多膏!!!! 食落去好重蟹味, 又鮮甜又甘香!

 櫻花蝦炒飯 -  出面太涷既闗係, 都叫左個炒飯~ 呢個炒飯都係好好好味!!! 用上疍來炒, 飯粒炒得乾身唔笠, 另外配料超多, 除左大量好脆既櫻花蝦外, 仲有大大隻既鮮蝦仁, 配上香蔥, 好有疍香, 蝦香和蔥香, 份量方面都超多, 每人都可分到碗半左右~

最後點左個日式海苔墨魚卷 - 不要以為中菜館做不出好日菜, 呢個海苔墨魚卷好香脆, 而且用面既墨魚肉好彈牙好有彈性, 食得出係新鮮貨, 再配上好味既沙律醬同埋海苔, 成個口感真係好惹味好正!

百味鮮辣蟹專門店

西環石塘咀德輔道西434號均益大廈1期地下 

28171477

26182865