2018年2月1日 星期四

<美味>~ *人情味濃, 冇加一既好味上海小店@阿翁廚房~*



呢個星期天氣真係好涷, 愛賜父母既小妹(嘻嘻)都唔想爸媽為左晚餐而濕涷水, 所以呢個星期都會keep住外食!!!

係星期一因為爸媽要去筲箕灣買點年貨, 所以順便係呢度開餐~
 



行過呢間叫"阿翁廚房", 見到門口有伙計在烤肉, 好香呀, 再望下門口既餐牌, 原來係食上海菜,  
不過呢度又有雞煲食, 再加上唔洗加一, 茶錢又冇, 價位又實在太親民, 慳妹既我就拉住二老入左去了~

我地點左幾個菜- 包括: 拍蒜油渣炒菠菜, 阿翁上湯小龍包, 銀絲卷(蒸), 上海生煎包, 三鮮炒年糕




拍蒜油渣炒菠菜 - 好特別!!! 本身好少見到油渣會用來做材料, 所以好有驚喜!! 油渣幾脆口, 肥肉部份咬落一啲都唔油笠, 好香口好好味!! 
 
菠菜炒得剛剛好,咬落去唔淋,係好好送飯既一味菜!


阿翁上湯小龍包 - 一客五隻, 只係hkd 38, 抵!

小龍包粒粒肥嘟嘟, 外皮薄內裡啲餡又夠多, 豬肉好香好嫩滑! 


 三鮮炒年糕 - 服務員話年糕係自家整, 比坊間的更煙韌好食! 於是就試一客~ 原來係水年糕來, 唔怪得食落冇坊間韓國年糕果D 咁實, 呢款比較煙韌又唔會太實, 幾有咬口, 好味道! 另外再配上椰菜, 火腿絲, 廋肉來炒, 好有肉香同埋年糕味, 整體味道好唔錯喔!


銀絲卷(蒸) - 一定要趁熱食!!! 熱既銀絲卷口感軟糯,再沾些甜甜既煉奶來食,冇得輸!


上海生煎包 - 入面充滿豐富肉汁, 豬肉實在太嫩滑啦, 一淡咬落去, 皮煙韌底又煎得脆口, 整體感覺唔錯~ 

阿翁廚房
 


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