昨天因為早了少少收工, 有時間就想去書局行一會兒,
到了尖沙咀美麗華店的商務看了一會
有少少肚餓, 於是就到了書店隔鄰的Espresso alchemy 喝個咖啡和吃晚飯了~
Espresso alchemy 於我來說不會太陌生, 因為在重慶大廈也有一間
那次的經驗唔錯, 覺得食物好食, 咖啡好飲, 所以就試試美麗華店這間質素如何了~
美麗華店地方闊落好坐, 由於是新裝修闗係, 整個鋪面都好舒服好乾淨~
店面分裡面和外面, 內面有sofa位, 適合人少少談心和閨蜜談
而外面就比較chill 一點, 地方開揚些, 適合一大班朋友一齊開心食飯談天那感覺~
聽說這裡的flat white不錯, 不過聽店員說, 選了另一款果味重點, 飲落去濃厚一點的piccolo latte, 另外還點了三重海鮮寛麵和特色奶醬多(甜品)
選擇方面都好多,不過來這裡當然首選咖啡呢~
piccolo latte - 首先拉花好美! 要留意這杯是一個size, 份量有如espresso一樣, 是小一點的~
味道方面果然唔錯! 濃滑的奶泡真的又厚又creamy, 咖啡味道超級濃郁!! 奶的比例相對減少, 而咖啡份量增加,咖啡豆是由巴西運來, 是一款很重, 有點奶香和果味的香濃咖啡~
三重海鮮寛麵 - 從開放廚房望望師傅, 他正努力的洗碗拖地?! 問問店員是否漏單, 原來不是喲,
師傅要確保廚房環境整潔和乾淨再會煮食, 這點要比個讚!
等了一會兒終於上了! 賣相一樣好靚, 就好似出面restaurant & bar煮出來的,好有質素!!
四隻大大隻又新鮮的青口, 再加四隻爽口彈牙的大蝦, 已有回本及滿意之感, 寛條麵好彈牙, 火喉控制得好, 沒有淋掉亦沒有碎刪刪, 用上甜蕃茄和茄醬來弄, 醬汁酸甜有度, 給人開胃清新之感~
甜品我選了特色奶醬多, 賣相一樣細緻! 每粒奶醬多都切到細細件, 炸到脆卜卜, 再加上鮮奶由, 上面再加點花生醬和粟米片, 一啖一口甜甜脆脆好好吃!
下次happy friday自己單腳再來這裡試另一些款式~
Espresso alchemy
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