近期荃灣好像成為了一個敏感的地區，不過，這些通通無阻我"搵食"的決心，這天，我就來到大鴻輝中心吃任食放題+火鍋。
火鍋放題分了數個時段，而我們選擇了715pm入座， 來到的時候門口已經出現小人龍，幸好餐廳地方大，等了不夠5分鐘就可以入座。
入咗前職員會先記下我們所點的火鍋湯底，並隨上QR code給我們自行以手機下單。
店內分了11個食物區，先介紹壽司及刺身區。
這個區的壽司選擇非常多，而且師傅會不停供應不同款式的壽司。
而所有刺身都是即叫即切，相當新鮮。
當中最吸睛的相信是由駐場壽司師傅 即場，將大大條的吞拿魚切開製成刺身給食客享用。
火鍋配料區方面，以丸類最多，當中以金莎堡、麻吉燒及椒麻貢丸較為特別。
另外，蔬菜區亦有各式各樣的瓜蔬選，如: 蟲草花、粟米、菜苗、油麥菜、雞髀菇及苦瓜等等。
餐前小食和熟食都有很多, 炸物有數款, 可以醫醫肚先~
想吃得飽肚一點，就要到麵食區了，這裏有出前一丁、 烏冬、日式素麵 、拉麵、米粉及韓國麵
冷盤小食及熱食區，有泡菜、日式沙律、無骨鳳爪、薯條、春卷、炸雞及炒麵等等， 種類繁多!
來到至愛的甜品區，除了有朱古力噴泉，還有大量布甸、奶凍及蛋糕選擇，當然，還有少不了雪糕及乳酪。
而店內放了長長的一排雪櫃，大家可以隨意揀選汽水、啤酒、另外還有花茶、涼茶、梅酒及清酒，全都是任飲的。
吃飽放題後，開始進入火鍋部份，我最愛就是特級牛肩胛肉眼，牛肉味道濃厚，口感軟滑，帶點油香。另外，美國穀飼牛肉質鮮甜有咬口，配上出前一丁，perfecf~
除了肉類，其實還有生蠔、蜆、扇貝等海鮮食物，但因為在放題區吃得太飽，戰鬥力下降，又不想浪費食物，沒有點選了~
最後也淺嚐一下甜點, 雲石芝士疍糕和士多啤梨涷餅都好好食!
總括來說，這個2小時任食放題+火鍋非常超值，單是吃壽司刺身、冷熱盤食物都足以回本，加上食物質素高，絕對超值~
緣聚鮮鍋
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心3樓
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