平時好中意吃越式河粉, 你知啦, 女生就是不想吃得太飽,
何況又就快秋冬了, 真的想留些QUOTA 吃邊爐羊肉煲
所以平時不太想吃太HEAVY時, 都會清清地來一餐越式河粉~
這天要到灣仔買少少東西, 路經大有, 原來己經好多年沒有入內行行
於是就入去打了個轉, 順道也坐下來吃點什麼
反正又到晚飯時間, 看到這間叫"安南", 店子裝潢各樣挺不錯
望望鐘其實都已是下班時間, 也順道CALL了在灣仔上班的好友下來吃個便飯
吃飽後再絲續博殺!
在等她時先來個越式滴漏咖啡
上桌時相當特別, 因為是原枝煉奶來自己調甜的
飲法簡單, 只要待咖啡慢慢滴漏在杯子
之後就可以杯在放了冰的杯子
再自行放些煉奶在入面就可以喝~
我覺得這款口感不錯~, 咖啡味道頗為濃郁
而且煉奶會偏甜, 喝下去夠滑
與我們港式涷咖啡口感一樣細滑充滿奶香味道~
朋友不久到了, 她選了冰凍椰青, 椰水夠多亦夠清甜, 喝下去順暢舒服,
解熱氣最好!
我們二個女生點了一客安南火車頭
份量真的不少, 足夠二人分着吃~
內裡配料十足, 有生熟牛肉, 牛栢葉, 牛圓等等,
河粉難得的滑, 順着喉嚨滑下去, 連愛吃潮洲湯河的友人亦大讚它夠滑!
而湯底個人覺得咸淡得宜, 它不會過份濃味令人狂灌水
吃下去反而覺得味精不重但又夠鮮味
金邉軟殼蟹米紙卷 - 雖然軟殼蟹份量不是太多, 但炒得相當惹味!
以不同的香料和辣椒來炒, 香口又滋味
而且軟殼蟹炸得脆卜卜, 配合米紙來吃, 外面清淡內裡惹味脆卜卜
很快鯨吞下的一道菜!
香芧豬肉蝦片(4件) - 蝦片脆卜卜,內裡的香芧豬肉亦是相當入味而且不韌
一口一個, 蝦片的香脆再混和充滿肉汁的嫩滑豬肉
滋味十足, 以小食來說是一個好好的選擇~
鮮茄牛腩配法包 - 朋友點的菜,
牛腩夠淋又相當入味, 鮮茄夠甜不酸, 再以香脆的法包沾上香滑的牛腩沫就已相當好吃了!
餘下的牛腩汁佐飯都好好味喔~不過肚子有點飽,
最後問店員拿一個膠碗子盛着回家吃, 隔了一天都仍然美味呢~
安南越式牛肉粉 An Nam Pho
灣仔莊士敦道181號大有廣場2樓208-209號舖
T: 2815 8811
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