由日本回來後, 都是KEEP住食日本菜, 魚生壽司沒有停~
最近媽媽說想試韓國菜, 於是孝順女就出動一下找找啦
要位置方便又地方環境抵食各方面都齊備下
我BOOK了位於銅鑼灣的首爾家
它的套餐好像幾抵食, 又位於酒店內
看來挺不錯呢~
約晚上7時來到, 客人不算多, 只有一二枱 (但之後愈近八點就愈多人),建議早點去吃~
餐廳地方裝修得挺骨子不錯, 例如放了點假屏風在位子內相隔客人, 視覺上看來雅緻大方~
另外老闆原來是正宗本地韓國人, 但其它服務員都是香港女生, 所以點菜方面沒困難, 而且老闆會親自來幫你烤肉, 很窩心的感覺
價錢走大眾化, 比起坊間高檔的韓店又或連鎖韓烤店都要便宜
而且它有多款抵食套餐可選, 試了當中最便宜的二人餐後
個人覺得是絕對超值!!
烤肉是大大的厚切, 而且套餐又包飯面類,
我們2人只點一個都吃不完呢~
前菜都有數款, 有大路的辣泡菜和大荳芽
另外還有口感帶酸的黑木耳,
全部都美味可口, 令人開胃無比!
來了來了!!點了一客HKD 588 的二人餐, 有LA牛肋骨, 烤豬肉, 石頭伴飯, 辣炒年糕和生菜籃,
本以為份量不多, 但牛肋骨先來了!
嘩, 二件非常大塊又厚身的牛肋骨
肉質嫩紅, 看來非常新鮮, 原來套餐都不會就價就貨~
放上爐子中間就可以燒了~
中間是蒸疍, 滑滑的超級香甜,
而且放久了亦不會老, 比起現在新式韓烤店圍爐疍來說,
這個不會變焦黑亦更為香口~
放上去肉香四射!! 而且韓國老闆和服務員會幫你燒肉,
不會花心機, 客人們就可以更開心地與朋友談天了~~
再加上我的烤肉技巧不好, 有勞店員就可以令到肉肉燒得更嫩~
牛肋骨很美味, 而且肉質鮮甜, 咬下去仍保留濃濃肉汁,
而且肉和肉中間有少許筋和膏連着
一啖咬下去, 就能吃到不同層次的口感
而且亦不會太油膩
烤肉有極高水準!
吃時可包着脆卜卜的新鮮生菜和沾些醬汁來吃
更加美味可口, 讚!
烤豬肉都挺不錯, 薄切的豬肉很快熟掉, 而且調味做得不錯,
相當惹味可口又不會太咸!
烤好後肉質爽滑彈牙, 不需再加任何調味都好好吃了!
石頭伴飯 - 水準之作, 飯粒粒圓滿, 材料亦夠多, 肉類和蔬菜鋪得滿滿
把中間的半生熟疍刺穿, 讓疍汁沾滿飯粒和材料
熱辣辣就更加滋味!
辣炒年糕 - 年糕Q彈彈的非常入味, 中間伴以雜菜和芝味
味道少辣更刺激胃口
反而旁邊的雞旦口感淡一點,
可以中和辣味,美味不錯!
總括來說, 套餐超抵食, 烤肉熟食都有, 心多人士必選!
首爾家
銅鑼灣邊寧頓街13-15號隆堡柏寧頓酒店1樓
3462 3340
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