<美味>~* 美味意大利菜@ CIAO CHOW ~*

 

剛去完旅行充了電回來, 近日都忙於約朋友出來拿手信給他們,

由於在中上環上班的闗係, 昨天亦近近地約了朋友來到蘭桂坊的CIAO CHOW 

來吃個簡單的意大利菜~

 CIAO CHOW 地坊很便利, 是在蘭桂坊的街頭, 不用上太多斜路就可以到了~

而且這裡是開放式地鋪, 景觀很開揚, 內裡地方又大

而且客人都是以外國人為主, 放完工來這裡CHILL一CHILL,

其實也挺不錯, 至少不用聽到太多熟悉的廣東話吧~

 

 餐牌總類佷多, 以即做PIZZA 和PASTA 為主, 款式也有數十款, 價錢合理

另外也有很多款式的小食,

手工啤酒, COCKTAIL, 咖啡也有, 

是一個能夠與朋友暢飲但又可以食飽的好地方~ 

探頭一看, 原來它們有自家大烘爐, 只要收到客的點單,廚師就會即製新鮮PIZZA

再放入大烘爐焗製, 難怪PIZZA上桌熱辣辣又香噴噴呢~ 

 由於我倆都不太喝酒, 所以女生二人選了二杯LATTE~

拉花略為走了樣些(哈哈), 不過咖啡非常有水準, 喝下去不苦而且咖啡味道濃郁

再加上奶亦夠滑溜, 不比咖啡廳做的差

很順和好喝呢~

另外也隨意點了一個PASTA和PIZZA 分着吃~

大蝦青口粒粒蕃茄意粉上桌時賣相很好, 淡淡的蕃茄味道不住飄來

而且份量不太大, 以女生也說都不錯, 有肚再吃其它東西呢~

個人覺得海鮮的份量十足, 二隻又大又爽口的大頭蝦吃感一流

而且廚師是附上蝦頭, 蝦頭內有少許蝦膏, 用口啜一下, 

內裡的香蝦膏連同新鮮蕃茄的鮮甜味, 感覺很fresh!

另外青口都好好味喔! 一份約有5-6只, 每只肉質爽滑又夠彈牙

不過我覺得最好吃的應是粒粒意粉~外型似足小豆豆,

但吃下去很QQ 彈呢~ 我是第一次吃這意粉, 口感相當不錯,

相當美味可口 !

 

 另外也點了一份煙三文魚芝士蘑菇PIZZA!

這裡的PIZZA真不能小覷! 香脆的PIZZA內裡全是熱辣辣的芝士

味道香濃惹味, 而且PIZZA包柔軟富彈性

再加上鮮味十足又不咸的煙三文魚和蘑菇,

吃後有很幸福的感覺~

 

Ciao Chow - Italian Cafeteria 

 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖 

T: 2344 0005