一向很喜歡去酒吧用餐, 但礙於自己不太喝酒, 所以比較少有機會到酒吧吃飯~
這天朋友生日, 機會來了~,
平時行開尖沙咀, 看到這間名叫"彌敦左岸"的酒吧樓居兩層,
地方很闊落, 而且樓下有很多外國人都很閒悠地聽着音樂喝着酒
一直都想找機會試試它~所以朋友生日, 就訂好位來這裡來~
酒吧的裝修真的"冇得輸"!! 上層佔地超級闊落!!! 而且私密度高, 坐位與坐位之間有大的空位,
坐得很舒服; 另外沙發位都超多,下次可與朋友一起happy hour, 吹吹水飲杯啤酒,
又或一大班朋友一齊來歡渡一晚都非常不錯!
bar 位前擺放了原只巴拿馬火腿, 很壯觀!!
這天客人不多, 坐下後先點了飲品, 我與朋友都點了california punch
賓治甜度適中, 而且菓味清新, 喝下去很潤喉舒服, 而且在用餐前喝它能大大加大胃口~
先點了grilled dry age black Angus Sirloin Steak
常覺得在酒吧一定要試試烤牛扒才能看到它家的真章, 以前讀書時也時常幫襯附近的酒吧午膳
酒吧的烤焗是特別出色的~
烤牛扒賣相不俗而且份量十足! 大大又肉質的扒上面放上香草牛油, 下放滿薯仔青豆等配菜,
陣陣的香味不住飄來, 令人不禁流口水呢~
牛扒我們點了7-8成熟, 咬下去仍能保留滿滿肉質, 表面香脆內裡嫩滑, 但口感又不會太韌,
充滿了牛的香味和肉味,再沾上蒜汁來吃, 其味無穹!
朋友想試咸豬手, 也來一客吧! (german pork knuckle)
用platter 來盛着, 原隻大大件剛烤好的豬手上桌, 香噴噴的傳來~
可以再麻煩師傅把它們斬件分好, 旁邊也是剛炸好的粗薯條,
還未吃就已覺得實在太香了!
豬手外皮真的超脆!!!!! 皮片下面是一片薄薄的豬肉, 怕肥的可以把它們丟走
不過為食的人卻覺得把原片脆外皮+肥油+豬廋油一起放入口才是至高享受!
值得讚還有豬手肉很嫩滑喔!!!! 味道不點都不過咸, 而且鮮味十足,
是一個很高質的菜, 有機會會再回來encore~
旁邊滿籃子的粗薯條份量很多, 我們二個女仔都吃得太飽, 迫於要放棄,
不過咸豬手真的很美味, 值得再來~
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