<美味>~ * 雞煲+任食火鍋+ 刺身拼盤 @鍋匠~*

上星期五與朋友去旺角血拼, 行到差不多六點, 大家都覺得又攰又肚餓, 朋友提議吃放題, 貪其一個價錢在指定時段任叫任食, 她說現在這狀態絕對可以回到本, 於是我們就在朗豪坊附近找找放題店, 終於在附近找到這間叫鍋匠的, 看來不錯, 就上樓來試試了~

鍋匠是一間中日火鍋放題店,在100分鐘內就可以食齊煲品 (例如雞煲) 和火鍋, 店內有四個價錢可以選擇火鍋的配料, 分別是HKD 188, HKD 248, HKD 298 和HKD 438, 當然價錢愈貴, 可以選擇的配料就愈高級愈名貴; 任君選擇~ 

而煲品方面就可以四選一, 可以選芝士雞煲, 鍋匠招牌雞煲, 蕃茄薯仔肉米筒骨湯煲和海鮮白玉湯煲, 我們點了HKD 298 的Prime雪花牛肉放題, 可以先吃雞煲, 食完後, 再換另一款湯底(六選一), 我們選了清清地的香芫皮疍湯鍋, 另外會送日式胡麻沙律和可加HKD 38 配刺身放題~

這裡環境很乾淨, 走日系風的全木造傢私令到環境更加清雅呢~

首先是混醬時間, 服務員會把一盤不同的配料送上, 大家可以隨意混醬一下, 個人喜歡炸蒜和辣椒豉油, 不過要注意這裡的醬汁每位會收 HKD15, 所以快試多幾款吧~

這裡飲品是任飲的, 有十多種好選擇, 我好中意飲康師傅的, 這款竹蔗馬蹄水很清新解渴, 好好飲喔~

值得一讚的還有, 店子是超級貼心的, 因為除了免費WIFI外, 還有手機充電服務, BB 登, 還有服務員會送上圍裙, 手套就連紮頭髮的橡筋, 除臭劑都有, 你說你說是不是要比個LIKE呢~ 

點了HKD 298的餐後, 服務員會送上餐紙, 大家可以盡情點盡情吃, 只是要留意有價錢的食物要另外收費, 除此外, 基本上八款不同的牛和火鍋配料都可以在100 分鐘內享用~

 日式胡麻沙律- 沙律菜很新鮮, 脆卜卜, 胡麻汁亦夠香, 開胃醒神~~不過要留肚吃煲和鍋, 唯有放它在一邊~

之後就來了鍋匠雞煲 - 雞煲火喉十足,雞肉又香又嫩滑, 件數又夠多, 雞件都炆得骨都一咬即熔,不過這款是香口而不會有辣味,喜歡重口味的朋友可以選它~

 

另外加了HKD 38 吃刺身放題, 點了赤貝三文魚尤魚等等, 雖然是較薄切但意外地全部新鮮可口, 很彈很爽! 赤貝好好食呢~~~~~ 可以生食和放火鍋都好味~

食完雞煲可以換火鍋湯底了, 香芫皮疍湯鍋湯底偏淡,因為火鍋料會把它味變濃,想清清地又下火的朋友可以選這個~

 

  

另外會附上時令海鮮盤 -  這個真的不得了!!! 內裡有大大隻的鮑魚, 大蝦, 生蠔, 尤魚鬂, 生魚肉和胭脂蚌, 份量十足, 每份都有二件, 不用和朋友爭吃~

 

個人覺得鮑魚真是又大隻又爽又好吃!!! 好想Encore! 而大蝦很爽彈, 因為太生猛的闗係, 上桌時都還在動(好慘><"但肉質爽口彈牙),其它都好好吃,不過唯一不好是帶子,因為內裡有砂><"

二隻都有, 要灌點水把它吞下... 

 

 尤魚鬂爽脆彈牙到一個點!!!!好吃過媽咪買的！

牛肉方面點了二款試試, 分別是手切雪花牛和安格斯件, 二款都佷淋滑, 有着濃濃的牛肉味道, 一點都不老不鞋, 不錯~

由於已經很飽很飽了，肚子沒有太多空位再叫其它配料, 只點了些自己好喜歡的料如炸魚皮, 蜂巢豆腐, 生根, 魚糕片,等等, 食物水準中上, 以任點任食火鍋來說己是合格有餘了~

也試了湯包, 口感好似小龍包, 煙煙韌韌內裡有少少湯汁, 幾好味~

任食雪糕雖不知是什麼牌子, (包裝似h 字頭的brand), 但綠茶味道香濃, 用來作飯后甜點都不錯~

二人埋單約HKD 772, 以有雞煲+任食火鍋+ 刺身拼盤來說, 價錢可以接受, 下次與朋友可以再來~

鍋匠中日火鍋專門店 Pot Master
旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓
T: 2481 1388