最近朋友轉了新工, 返灣仔, 所以很多時間可以與我吃午餐晚餐
上星期五大小姐說她不用開ot
而且又近月尾, 她出了份大糧
所以很豪氣地請我吃餐好~
地點亦隨我選, 想起了有次公司在灣仔的東園酒家吃飯
食物質素不錯, 水準很有保證
所以就先預訂好位置
準時來到這裡飽餐一頓吧!
又時令秋天了~酒家這裡推出了多款新菜式, 我看到有大大隻的黃油蟹了!!!
雖然索價不菲, 但是看到隔離枱點了一隻, 吃得津津有味的樣子
所以就渣主意點了一隻黃油蟹二個人分着吃~
另外還點了個花膠杏汁燉豬肺湯補補, 價位約hkd 198, 但就足四人享用, 價錢是可以接受, 所以也點了一窩分享~
二位女生最後點了黃油蟹, 花膠杏汁燉豬肺湯,脆皮吊燒雞,波士頓龍蝦一隻(芝士焗).
看來很大胃口的樣子呢(笑)
先上的是脆皮吊燒雞, 份量十足! 一燒好就上桌了, 熱辣辣香噴噴, 令人口水直流!
雞皮是又薄又脆, 很香口很美味! 最驚喜的是它的雞肉很嫩滑亦充滿雞味! 平時這菜在酒席間都不是我杯茶, 因為大多弄得又咸雞肉又冇味, 但這裡的吊燒雞真的很有驚喜!!! 水準非常高呢~~ 好味!
接着是花膠杏汁燉豬肺湯 - 這份量夠3-4人喝了～
充滿濃濃的杏汁味道，非常滋潤, 喝得出是用上很多材料來敖製而成!
本身是豬肺迷, 很喜歡吃豬肺呢~~~
這裡的豬肺份量都很多, 每份大約有5-6大塊豬肺呢~
豬肺清潔功夫不錯, 咬下去完全沒有酥臭怪味, 是很清香的味道!
另外它的肉質亦很有彈性, 沾些醬油來吃, 實在有很幸福的感覺
輪到黃油蟹了~雖然是點了較平(hkd 288)的普通黃油蟹, 但已是不得了!
原隻大大隻肥0都0都的黃油蟹上桌, 飄來一肌清香的蟹膏味道過來,立即要把它分開來看看蟹膏如何!
一打開, 嘩了一聲! 蟹膏真的很多很多!! 除了鮮紅色的蟹膏外, 整隻蟹都有着泥黃色的黃油膏, 咬下去真的非常鮮甜, 整個口腔都是滿滿蟹膏的清香, 個人覺得這款蟹都已經好好吃, 下次一定要再試極品的那款, 相信一定會有更大的驚喜!
總括來說, 鮮甜芳香, 是值這個價錢!
輪到芝士焗龍蝦- 亦是水準之上, 完全不會叫你失望~ 大大隻的龍蝦又爽又彈牙! 那個鉗子的肉真很很多! 用上芝士來焗更加惹味, 底層鋪了很多伊面, 每條都吸了滿滿的芝士, 很飽肚又美味!
還有, 這裡的侍應和服務員都親切有禮, 特別是經理, 為我們介紹了這許多菜, 有空的時候還會和客人談談菜式的質素, 最後還送上紅豆沙綠豆沙, 美味再加上人情味, 實在是午巿晚飯好去處~
東園酒家宴會廳
灣仔軒尼詩道71-85號熙華大廈地下及1樓
28336116
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