<美味>~ 食在黃埔的火鍋魚生館@ 龍閣極上火鍋料理 ~*

昨天和父母在黃埔行AEON, 行到差不多七點左右,
也是時候晚飯了, 黃埔的食店這幾年開了不少
差不多行幾步就有一間,
各地的美食都不缺
實在是個消閒美食好地方!! 

 

在附近行一陣, 媽咪說想打邊爐, 
問問街坊, 原來這裡開了一間名叫"龍閣"的火鍋酒家
主打小菜, 邊爐, 看到門口裝備實在很有氣派
而且店子在做尚品牛肉二折
看看價錢都可以
所以就入去打邊爐了~

 
 

地方真的超級超級大!!! 沙發位很多
不論是幾人又或一大堆朋友到來食飯
都會坐得非常舒服~~~
而且裝備雅緻, 給人大方實用又顯氣派之感~

我們決定要火爐, 茶位加芥約HKD 20

服務員很快會送上幾款醬料給你混醬~

個人喜歡炸蒜, 辣椒混豉油~

 

首先要選湯底- 我點了文昌椰子雞湯底

湯底偏淡口,  淡淡的椰子味反而得我歡心

因為之後的火煱料會弄得湯愈來愈濃

所以淡淡地還好喔!

而且它足有半隻雞, 雞肉熟後都不會太鞋

沾上鼓油來都不錯~ 

也隨意點些火鍋配料來吃- 鮮豬潤

豬潤要掌握火侯, 不然熟後不會鞋, 這裡的豬潤還可以~~ 

 

 點了個牛拼盤- 內有不同的牛部份如牛肉, 牛脷, 牛肉粒, 鮮肥牛,

以六十多元這一大盤來說, 不吃就走寶了!

牛肉都挺新鮮, 牛味十足, 尤其喜歡牛肉粒, 都幾好味

不過不知怎的, 不知是否我燙得較久

牛肉好快就會變得少少鞋口,

所以建議要快快燙一會就好吃了~

  

點了三款拼滑, 分別有蝦滑, 墨魚滑和錂魚滑

它們全都不錯, 很有口感0趙頭, 中間有粒粒肉粒

彈彈的好吃~

  

點了一個蔬菜盤, 內有不同的蔬菜和菇類

全部都非常新鮮, 咬下去脆卜卜

特別喜歡它們的菇菇, 吸了點火鍋汁後

軟淋淋好好味~

見肚子還有點位, 也用了百六元點了炒薑蔥蟹

蟹大大隻, 鉗子肥美多肉!

混着少許蟹膏, 炒得熱熱辣, 香噴噴, 令人垂涏欲滴呢~

龍閣極上火鍋料理

紅磡黃埔花園第四期地下G4號舖 

26338866