<美味>~* 海鮮出色@九井水產~*

最近發了雙糧, 除了立即與家中媽媽分享外

也立即約好友來吃餐好的~~

人一世物一世, 對自己都不好, 哪有氣力走下去呢~XD

 

與友討論了一個下午後, 最近決定預約在尖沙咀近諾士佛台的九井水產來慶功!!

這間想試很久了, 看來浜燒水產就一直想試它一下~

九井位於樓上鋪, 環境相當寧靜, 而且地方佔地廣闊, 空間感很大

晚上來到更加有情調呢~

本以為這裡價錢貴, 有點害怕負担不來

但看了MENU後, 又不會喔~

價錢尚算平民合理, 二人浜燒set都只是索價四百元

但就有齊鮑魚扇貝了,

而且這裡服務真的很好

店員不住的為你添菜換碟

還在我們點菜猶豫不決時, 介紹是日精選海選給我們選擇

服務是拿滿分!

 

由於肚子餓, 先點了九井海鮮丼

內有吞拿魚、三文魚、甜蝦、三文魚子、海膽

滿滿的魚生鋪滿整個碗

魚生頗鮮甜, 入口有魚油香味

最喜歡大大隻的帶子, 夠鮮甜又有趙頭

還有甜蝦和大大粒的三文魚子

喜歡魚生飯的可以試試~

 

天氣有點冷, 都是點些熱東西吃暖暖身!

點了一客稻庭湯烏冬

湯底夠鮮甜, 不會有很重的味精

烏冬夠爽口彈牙, 清清地配些蔬菜

可以使身體立即暖和, 亦令胃多了點飽肚和滿足感~~

 

 蟹籽沙律 - 水準之作, 材料新鮮, 蟹籽夠多亦充滿咬口~份量亦夠大, 2-3 人分着都不錯~ 

 

另外, 我們也看到七味磯煮飽魚的價錢只是HKD 88/2 隻

看來相當抵吃, 於是也點了試試~

 

鮑魚賣相一流! 師傳把它們切到一粒粒方便入口!

味道方面, 鮑魚調味不錯, 不會太咸, 醬汁能帶出鮑魚本身的鮮甜和香味

而且即使熟食, 鮑魚亦能保持爽彈的感覺

肉芯和群邊都好味到極點

個人覺得這個是必點項目!

見肚子還有空位, 就點了個海鮮鍋~  

海鮮鍋賣相吸引, 上面放滿滿滿的海鮮, 如鮮蝦, 蜆, 肉類和蔬菜豆腐

份量不少, 香噴噴的飄來.....

材料新鮮, 蜆子無砂, 蝦亦爽彈~再加上湯底夠甜不咸, 以火不停的烘着, 吃進肚中幸福感和暖和感up up up!

九井水產

尖沙咀諾士佛臺1號1樓 

2602 2023