<美味>~* 上菜太慢, 但食物不俗 @圃公館~*

圃公館不是第一次來, 上次來的時候, 雖然上菜慢些, 但服務員態度積極, 食物不錯, 再加上環境闊落裝潢優雅, 所以今次約了朋友再重來~

 

 圃公館走比較高格調上菜格局, 由於它是農圃集團旗下, 食物質素有保證, 雖然價格是有少許高, 但服務裝修各樣都值得多付價錢~

 

坐好後, 服務員送上熱香茶和餐前小吃, 小吃是辣豆腐干和雲耳, 二款都味道不錯, 配合淡淡的熱香片, 感覺舒心順暢~

看看餐牌後, 點了是日例湯- 由於價錢只是五十來元, 本來不寄予厚望, 怎知一大盅熱辣辣的燉湯(還用上爉燭來烘熱)充滿驚喜!

是日例湯是雞腳杞子紅棗廋肉燉虫草花, 清湯很夠火喉, 入口濃味, 喝得出是用上多個小時再加上大量材料來弄製~ 

除了湯底夠鮮甜外, 湯渣都好好味! 最喜歡燉到骨也溶了的雞腳, 可以惡頂骨膠原喲!

 

接着是花膠海鮮時菜雜錦煲 - 很多很多花膠茼在上面!!! 粉絲全吸收了湯底的鮮與甜, 另外蔬菜亦夠脆嫩, 口感較淡, 不愛濃味者可點這個~

海鮮魚湯米線- 另一推介, 魚湯喝下去一點都不腥, 奶白色的綿滑湯底一樣又甘甜又鮮香! 味精感覺不強, 內裡盛着滿滿的大蝦、魚塊、花膠、雜菌, 全部都非常入味, 叫人回味無穹!~! 

佐飯一流!

 

 百花松葉炸蟹鉗- 二件起, 剛炸好就上桌, 熱辣辣香噴噴, 但不知蟹肉和炸粉比例如何呢?

 

一口咬下去, 果然是炸得剛好, 炸粉不厚, 外皮脆卜卜, 內裡的蟹肉比較結實,質感似魚肉多點,

不過不失,不過熱辣辣炸好即上是加多點分數~

 最後點了楊枝金露冰淇淋- 賣相十足, 以乾冰盛着就上來, 氣派十足, 我們連忙相機食先!

味道方面, 楊枝金露味道不會太酸, 甜甜地非常開胃, 再加上上面兩球古古力和雲尼那雪糕溶在楊枝金露上,二者配合起來多了點雪糕的甜蜜和奶味, 口感不錯~

後記: 這餐飯我是7點半入座, 但要吃到10點半才走, 因為這裡上菜真的很很很慢喲!!!

我在約8時成功入單, 但要在9點半才上了燉湯, 胃真的痛了, 更加不想再吃, 所以之後的餸菜我是打了包回家, 查問經理, 原來這裡換了廚 (上次是廚房要應付酒席), 二次都是上菜太慢, 

我想...有心來的朋友, 要注意時間問題, 亦希望餐廳多加改善~

圃公館

灣仔皇后大道東387-397號帝盛酒店1樓  

2881 5569

2881 5683

<美味>~* 鮮魚湯海胆飯! 吃過翻尋味! @鯛魚湯專門店~

上星期與友在灣仔電腦商場行

因為想買SWITCH, 買好後都是晚飯時間了

在附近來回看看有什麼好吃的

發覺這間賣鮮魚湯底的鯛魚湯專門店看來挺不錯

門口電視在播放食客津津有味樣子

所以就拉着好友入來試試~

 

店子面積都頗大, 位子沙發座很多, 地板乾淨沒積水垃圾, 店員服務勤快,

很快就領我們入來坐下了~

揭開MENU, 原來這裡的湯底是用上新鮮鯛魚來熬製, 

奶白色的魚湯, 好味又補身, 低脂又高疍白質呢!

MENU內的食物種類繁多, 主打當然是鯛魚湯, 不論是湯飯或湯烏冬選擇多樣!

另外也有小食, 沙律, 吉列豬扒等等,

如選湯飯可另外再加錢加餸, 例如可加HKD28 加一隻鮑魚, 

又或加HKD 30 有四件魚肚之類

選擇很多, 不怕悶呢~

 

小吃點了鱈魚魚腐.另外亦點了皇帝蟹腳烏冬湯飯和海膽湯飯~

要讚的是這裡如點主食(即湯飯/湯烏冬)會送飲品, 熱飲不用加錢, 而涷飲加三元,

點特飲就半價~

很快就上菜了!!!

鱈魚魚腐炸得脆卜卜,外表很脆, 內裡的鱈魚肉很有彈性, 而且亦有淡淡魚香味, 夠惹味不錯喔!

接着來了皇帝蟹腳烏冬湯飯, 大大碗的湯飯用上爐來上, 

令到湯底很夠熱, 吃很來更加暖笠笠

很有打邊爐的感覺!

說說湯底先, 鯛魚湯底真的名不虛傳!!!

湯底很有魚香味!!! 很夠甜, 喝下去就知道是用上大量魚來熬製

因為味精是做不到魚甜味的~

雖然很有魚味, 但喝下去又不會有腥味, 是鮮甜十足的味道!

 材料方面, 當然是大大排的海胆了!!!

海胆真的非常新鮮, 口感豐潤, 全無臭腥味

是十分上乘的海胆, 吃後有濃濃海胆味道, Aftertaste 令人回味無穹!!

我的海胆湯飯! 除了有好好好味的新鮮海胆外, 還有豆卜芽菜等等
最喜歡它加了些炒香的芝麻, 多了份惹味和鮮香, 湯底也是一樣的清甜
是可以全部連湯都吃掉的呢~



我特別加了墨魚圓二粒(hkd 18), 墨魚又大粒又彈牙, 口感結實, 內裡有粒粒墨魚粒, 好有口感!




吃完湯飯後, 再試試這裡的烏冬~ 魚湯烏冬同樣不會叫你失望, 爽滑彈牙, 再加上木耳絲和椰菜, 大大碗四十八元我覺得超值!

飲品方面是水準之作, 隨烏冬/湯飯附送熱飲一杯, 涷飲半價, 特飲半價, 爇果茶口感清新, 涷奶茶奶香茶滑, 令人覺得更加抵呢!

一定會再來, 好味道!
  
鯛魚湯專門店
灣仔天樂里3號橋康大廈地下C號舖  
2506 1868 

<美髮>~ 竹の浄化 @SYOSS «Nature Pro - 植萃修護及植萃潤澤系列 » ~*

無矽洗髮似乎已是潮流所在, 巿面上的洗護頭髮產品很多,很多洗完後都有滑不溜手感覺,

但原來這只是錯覺, 很多含矽洗護產品含有矽等多種化學物質

令頭髮表面好似很滑很柔軟, 但原來只是包了糖衣的效果

長期使用含矽洗髮露會導致頭髮失去彈性，更會影響頭皮健康、引發脫髮等後遺症!!!

 

最近試了SYOSS將於5月中推出全新«Nature Pro - 植萃修護及植萃潤澤系列 »  

亮點是結合天然與科技，帶來全新秀髮修護體驗

用過後覺得氣味清新, 洗後頭髮閃耀有彈性, 而且不易折斷

效果相當不錯!!

 

SYOSS植萃修護系列，特別加入«絲竹萃取精華» 

除有效為髮絲鎖住水份，更能净化頭皮與髮絲

令秀髮更有效吸收配方内的科研成分 -- 微肽角蛋白

深入修護受損髮絲，防止分叉及毛躁，強韌秀髮，透過先净後護

令頭髮柔亮健康

我試了三款產品, 分別有:

1) 植萃修護洗髮乳

2) 植萃修護潤髮乳

3) 植萃修護精華乳 

 

植萃修護洗髮乳

 
植萃修護系列不含矽靈*及人造色素，秀髮擺脫扁塌厚重變得輕盈無負擔，輕易打造富空氣感順滑造型

擠出來已感到一股清新的木竹的清香味道,

感覺討好怡人, 令本來崩緊的神經都放鬆了!!!

質地方面, 是水漾漾的, 用少許水就能和出大量泡沬

洗完頭感覺清爽, 髮絲覺得很亮澤, 而且充滿芬芳感覺

毛燥感消失, 頭髮順直貼服又容易梳理,感覺不錯~~

再來是植萃修護潤髮乳 

成份與同系列的洗頭水一樣

主要成分：天然絲竹萃取精華、微肽角蛋白
針對髮質：受損髮質 

潤髮乳 質地是純白乳霜一樣

質感又輕又柔軟, 一點都不厚重

很容易就推開呢~

只要在洗好頭髮後, 在濕潤的頭髮約2/3後抺上 潤髮乳

再略略按摩一下髮絲

待髮絲吸收了潤髮乳的營養, 就可以過清水了!

 

其實用了好幾次已感到頭髮的確比之前順滑和貼服多了

平時頭髮頗多結子, 而且毛燥不堪

又沒有什麼光澤感

這款修護效果不錯, 用過後頭髮變得柔軟有彈性

沒有折斷感覺, 覺得比以前光亮又貼服呢~

想效果更好, 可以用埋植萃修護精華乳 呢~

這個與髮尾油差不多, 可以隨時隨地滋潤髮絲, 再加上氣味清新, 相當方便好用~

我習慣於吹頭前, 把植萃修護精華乳塗在頭髮上, 注意不要塗在頭皮上

是塗在髮中間至尾位置, 來回按摩, 不用再過水, 頭髮就會更潤澤清新了!

看, 用了修護精華乳, 頭髮更多了一份光澤感!

在陽光下閃閃生光, 除了多了一份香噴噴味道外

髮絲更貼服自然, 感覺舒服, 自然又乾淨呢~

售賣地點: 產品將在5月中於萬寧獨家發售

我和Bee 的fanpage 開通了喔!!! 已舉辦了很多試用招募活動
歡迎大家一同參與~
大家記緊密切留意喔~  

 

有問題, 歡迎電我一吓

Email: happypy829@hotmail.com

<活動>~* 專屬智能輪廓彩粧分析 @ Shiseido ~*

昨天有幸出席了Shiseido 在上環LIGHTSTAGE的活動

現場佈置得美美, 最新的化妝品琳琅滿目! 

還可以一試品牌一系列色彩悅目的彩妝好品~ 

 

早前試了它家的Synchro Skin Glow Luminizing Fluid Foundation

SHISEIDO全新智能感應潤澤粉底

覺得水漾貼服

用來做日妝最妥貼舒服!

My sharing:

<美妝>~*實現自然無重素肌 @ SHISEIDO Synchro Skin Glow Luminizing Fluid Foundation ~*

http://happypy829829829.blogspot.hk/2017/04/shi.html

獨創尖端科研為肌膚傾注水潤光澤 專利光感調節粉末及亮肌粉末，可按照肌膚狀態轉變，與肌膚狀態同步，有效地調節光線折射效果，保持零油光不黏膩；配合長效補濕配方，塑造水凝亮澤美粧效果。

 

透明遮瑕複合物及透明色素EX能改善膚色，修飾瑕疵，與膚色自然同步，實現自然無瑕亮肌。揉合光感平滑珍珠粉末，能填密粗大毛孔、幼紋等不平滑處。

還可以拍照, 之後會有回專屬你的智能輪廓彩粧分析~

SHISEIDO智能感應粉底系列再添新成員， 全新智能感應潤澤粉底 (HK$350 / 30ml，全10色) 讓肌膚綻放自然水潤光感美肌。 獨創尖端科研，與膚色及肌膚狀態同步調節，精華液般質感柔滑易推，8小時持久水潤光澤。  

另外, 現場還有大量化妝品, 供大家試試品牌最新的春夏彩妝品呢~

 這盒SHISEIDO七色亮肌塑顏蜜粉是大熱耶!!!

一直都沒有機會試, 現在可以趁機試了~

顏色耀目美麗, 一盒就有光影, 胭脂,眼影對比效果!

只需一盒七色彩粧盤於放工快速補粧，化上粉嫩淡雅約會粧容

添上甜蜜氣息，讓摯愛一見心動!

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