2017年2月8日 星期三

<美味>~* 肉類依然出色!@ 炑八韓烤~*


 

幾乎每隔一段短時間
我都會與朋友到炑八吃韓燒
再加上炑八近期成為全港唯一與
韓國政府入口韓牛的餐廳
食物質素有保證

 

放工後, 與好友來到灣仔炑八開餐
灣仔這間分店, 我還是第一次來
佔地非常大, 感覺整齊乾淨
 
 
 

 
 
坐下後, 店員便送上泡菜、辣青瓜及沙律等前菜
開爐後會, 於爐邊加上芝士粟米及泡菜蛋漿
整個過程都非常快手

 
 

店員推介了最新推出的柑橘特飲給我們
柑橘特飲很好喝, 味道酸酸甜甜,柑橘味清新
邊吃燒肉邊喝特飲, 能中和韓燒的油膩感





 
這次我們試了最新推出的1++韓牛
套裝內包括了1++最高級別韓牛
鮮嫰度等同於日本的雪花牛
當中包括1++韓牛貝身肉及甕醃1++韓牛五花肉 –
另外,還有厚切上等鹽烤牛舌、真理牛助排
及人參蜂蜜芥末五花肉共五款肉類

 


 

 這個餐肯定不會缺菜!
因為己附有沙律菜和包着烤肉的菜提供!

 
 

第一款是厚切上等鹽烤牛舌
由於牛舌加了黑椒海鹽調味後
燒烤時海鹽慢慢溶化並滲透至牛舌內
所以入口時牛香味道更濃、更突出
咬口十足, 而且牛舌脂香味重
不用沾上任何醬汁, 都已經相當美味
 

再來甕醃1++韓牛五花肉
廚師於五花肉表面劃上切口,
再放於甕缸內, 配合自家醬汁醃製,
所以早就入了味, 味道香甜
加上五花肉脂肪較重, 脂香豐腴
除了肉汁豐富, 口感軟淋而有彈性
1++的韓牛貝身肉是我的心水推介
牛貝肉不但肉質嫰滑
放入咀內細嚼, 除了脂香味濃
更會有入口即滆的感覺
牛香味道餘韻極長, 超好吃

 

第四道菜就是真理牛助排
牛助排的脂肪分佈平均,
燒熟後剪成小塊, 會發現它的份量非常多,
外脆內軟的口感, 加上微微的焦香
以及豐腴的油香, 非常好吃


 

最後一道菜就是人參蜂蜜芥末五花肉
牛五花即牛胸腹肉
由胸肉沿特定肋骨的後緣
除去前胸肉而成
牛五花有較多筋肉脂肪以及表面脂肪
肉質較堅韌富彈性, 烤起來油香四溢


甜品首推冬日限定韓冰
白雪雪的外型, 極具冬天節日氣氛
冰沫帶有香濃奶香味道
與草莓漿的味道非常配合
香香甜甜的, 加上內層香滑的芝士蛋糕
令口感層次頓時豐富起來

炑八韓烤 MeokBang Korean BBQ & BAR
灣仔堅拿道西10號冠景樓1樓
T: 2499 7577

2017年2月7日 星期二

<美肌>~* 轉季春日保濕滋潤孖寶


最近天氣都徘徊在十多度
鎖水保濕都相當重要!
但是大家都不要忘記清潔毛穴的重要
就算是冬天, 雖然氣濕較低, 平日的油脂分泌都不能忽略喔~
所以每個星期都要抽時間做做清理毛穴的簡單程序喔~~ 

今次試的是二款清理毛穴+ 保濕孖寶
- Innisfree 的濟州島火山岩泥潔淨溫感面膜 
- Borghese Overnight Oxygen Crème Mask活顏注氧面膜晚霜

這次試上的是innisfree 的濟州島火山岩泥潔淨溫感面膜 

如水潤般的獨特質地, 能輕柔有效地溶化毛孔內油脂~ 

釋出如蒸汽按摩般的溫熱感 
能溫熱感會能幫助肌膚打開毛孔,徹底清除污垢~

質地濕潤,使用時不易變乾~~~即使是乾性肌膚既可放心使用



首次使用封咀位以錫紙緊密封着, 用時只需扭開蓋子, 撕開錫紙就可以擠出來使用~

溫感面膜給我的感覺是很滑很幼細! 本來以為火山岩泥質感會粗糙一點 但這個一點都不會! 相反當中的粒粒特別幼滑 大力塗開都沒有太大感覺 而且質地很水潤, 亦完全沒有氣味 給我的感覺很好!
用法簡單, 只需把面膜薄薄的塗在皮膚上
這時你會感到有一股温熱的感覺傳出來
但只是輕微的, 不會讓你有刺痛感~~



當感到暖和感覺時, 就代表泥已靜悄悄的幫你打開毛孔
幫助去除油脂污垢!



大約過十分鐘後就可以洗去
(它都相當容易清洗, 只需用水就能洗去)
洗完後皮膚有一股潔淨如新的感覺!!!
摸摸皮膚覺得很細緻又夠軟熟
而且毛孔是顯著變小
膚色亦變得亮白自然!
另外這個泥面膜不會令到皮膚變乾呢~
相反皮膚會變得更水潤幼滑
我會一星期做一至二次
在下巴和鼻兩側會加厚少少
會覺得毛頭的黑頭粉刺會大大減少了
摸上去亦不會粗鞋
秋冬都可以滋濕保濕同時去黑頭油脂
相當不錯的好品!

再來是介紹
Borghese Overnight Oxygen Crème Mask活顏注氧面膜晚霜




 活顏注氧面膜晚霜亮點是一夜注氧~為肌膚注氧打氣!

貝佳斯憑藉瑞士「抗醣」科技研製「活顏無痕系列」
以「無痕緊緻複合物」及「水溶提升因子」及其他草本複合物成分
高效抗醣及抗氧化,發揮最強逆轉肌齡功效 !

 
 


以兩種獨特配方 - 「載氧泡泡」 + 「黃金水油」誘發嶄新體驗
特別為狂歡後疲憊的肌膚注入生氣
 SOS為倦容「加油」、「打氣」,回復飽滿瑩亮彈滑的年輕美肌
以容光煥發、活力無痕的肌膚迎接2017的春季!

 
 注氧面膜晚霜是淺粉紅的, 而且有淡淡的動人花香氣息
令人心情極速舒緩, 清新討好!

大家有沒有奇怪為什麼它的表面有些泡泡,
看起來凹凸不平呢~?



原來注氧面膜晚霜注氧面膜晚霜以獨特慕絲狀的「載氧泡泡」為疲憊的肌膚注入生氣
有效延緩過早衰老,煥活膠原網絡,增強肌膚彈性及撫平皺紋
睡出飽滿瑩亮彈滑的年輕美肌!

 
 

 質地豐潤,淡然的花香, 很清新柔和的感覺!
就好像春天一樣!

塗少量在皮膚上, 立即感到它是很有水份的柔滑的乳霜狀喔~
但它卻比普通乳霜更柔更滑
水份含量超級豐富
用小指頭一推一抺就可以推到老遠
完全對肌膚是零負担呢~~~


 
另外它的一大賣點相信是它既可以作面霜
亦可以作睡眠面霜使用
對於我們這等一看到床就想立即睡去
希望把護膚程序減至零的女生來說
它真的挺方便呢~


另外它的水份多, 而滋潤度亦足夠!
在睡前塗上一層, 睡醒一覺後,
會發現肌膚已變得柔滑透亮
就是水份和油份平衡的感覺
肌膚水油平衡,皮膚才會脹卜卜呢~
一晚就能回復柔軟細嫩
乾紋微紋才會統統趕走呢~
春天就來為肌膚注注氧吧!

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已舉辦了很多試用招募活動



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2017年2月6日 星期一

<美味>~* 回味無穹的@潮洲滷~*

 

今日放工經過灣仔, 想起媽媽說今晚有Date, 晚上只有我和爸爸姐姐吃飯,
所以就決定到灣仔街巿買點什麼回家"加餸"


經過這間叫" 潮洲滷", 門面掛上很多令人流口水的滷味,滷水鵝很肥美!
而且又有生腸, 滷水疍,滷水豆腐其它材料,價錢都很吸引
再加上門面很乾淨, 地下冇垃圾積水, 整體衛生滿意
所以就來這裡買點吃的~


 除了有招牌滷水鵝外, 這裡都有飯盒供應, 可以選喜愛的滷味來伴飯,
價錢都很優惠, 只是三十多四十元, 而且還送一盒盒裝飲品, 不錯~



看了一會兒後, 點了1/4隻滷水鵝,另外也要了點滷大腸, 滷水旦和豬耳
師傳還會另外加一小袋滷水汁和調味給回家享用~


滷水鵝皮夠脆又夠薄! 最怕那些滿滿肥膏的鵝, 吃得一口就是油!
這個就不會了!鵝肉嫩滑留有嫩香肉汁, 火喉得宜,而且皮真的很好味, 醬汁亦好味,
是高水準的滷水鵝!

而滷大腸都不錯~~~看來以為肥膏多,但吃下去又不會有油膩感! 有惹味的滷水味道, 而且清潔功夫做得不錯, 皮夠薄亦夠甜, 用來佐飯佐粥都一流!


滷水疍不過不失, 入口鮮香, 不會過咸~


滷水豬耳同樣好味道! 豬耳夠脆有趙頭, 再加上鮮甜的滷水汁
令人食指大動!

滷水整體感覺非常高質素, 個人覺得可與上環那幾間名店比美, 
大家LUNCH 經過, 不妨試試它們的滷味,一定令你回味無穹!



潮洲滷
灣仔石水渠街1-13號其發大廈地下8號舗
3702 0068