上周六難得一家人都有空, 所以就約好來到荃灣來吃午飯~
由於平時的gathering 通常都是吃西餐, pizza 又或飲茶
所以這次我來發板, 來一餐惹味的韓燒吧!
再次來到荃灣的BBQ Military, 它是和BBQ 7080 同一個集國, 質素有保證,
再加上它的裝修活脫脫就如置身在韓國中
所以上次去過一次, 大家都好滿意,
今次再選址這裡, 都很讚成~~嘻嘻~
地方依然好坐, 不過我們今次是Lunch 時間來,
客人不多, 可以隨意挑選雅坐, 坐得很舒服~
場內四周都播着韓國的Music show
亦掛滿韓星posters, 噢,宋仲基在對我招手~~^^
坐下后, 韓籍oppa 會為你着好爐, 再在四邊淋上疍漿,
如果想要芝士的話, 可以在點菜紙上點上~
這裡一小時任點任食收費hkd 88
二小時約百四, 百五元, 飲品任飲, 都算合理公道~
任點配料紙上烤肉部份很多, 豬牛雞海鮮全不缺
叫得出的五花腩. 牛小排牛肋骨牛舌,
豬頸肉豬柳豬腸豬皮, 八爪魚, 烤羊, 芝士腸, 雞肉串,
選擇很多, 另外如果食得刁鑽的,
可以再加hkd 38 吃些矜貴的配料如帶子, 濟洲黑毛豬等等!
吃韓燒當然要吃五花腩吧！！！大大件的五花腩肥嘟嘟
肥脂部份很香，燒好後入口反而不會肥膩
肥脂反而會變成脆卜卜的油渣
而且肉類的質素是一次比一次好
我覺得今次肉類的質素是大提升
入口嫩滑又能保留肉汁
讚!
牛柳很嫩, 色澤鮮紅有光澤, 肉的質素不錯
烤好後有陣陣牛肉香味~
個人不太喜歡純豬肉, 覺得味道不及牛肉豐富,
不過這裡的豬肉質素不俗, 中間的筋和少許脂肪亦增加了肉類的油香美味感~
還有, 每件肉類都夠大塊, 不會將貨就價
大大塊要把它們剪為小件呢~
另外加了hkd 38 點了生蠔~
生蠔夠新鮮亦大隻, 不過不知是否我烤得不好
又或只顧看電視忘了睇火
烤好後竟然變了超細隻><"""
所以大家烤就這個時就要小心點喲~
不過就算它變小了很多, 都依然不失美味
蠔味十足又可口!
另外也烤了豬皮, 八爪魚, 各款肉類
食物全都保持水準, 個人覺得每款都味道不錯
八爪魚都很好吃, 肉類方面質素平均, 保持水準!
韓式午餐肉口感較清新
我們平時家吃開的午餐肉總是肥油太多, 女生來說就是肥了一點
但韓式的就是較廋點, 而且亦有鮮肉的香味
個人較喜歡這款
不過要注意的是烤午餐肉較易烤燶
我是三片焦黑了二片..唉....
烤雞翼都好好味! 感覺就是在露營燒雞翼般
雞翼嫩嫩滑滑, 咬下去有香濃的雞汁
yum!!
熱食方面, 我們點了幾款~~~
海鮮蔥餅入口不會肥膩, 香噴噴的即叫即煎
增加了不少口感, 另外蔥很美味, 再配上爽口的海鮮
大人小朋友都覺得美味呢~
這個是濟洲豬雜錦湯飯
不過送上來只有湯沒有飯喲~~想吃飯的就在點菜上點一客白飯呢~~
這個菜我們Encore了三次, 對, 是三次!!!
因為實在是太好味了!!!!
除了湯底味道可口(不辣的, 類似味噌湯底)
它的配料是超豐富!!
豬雜有很多, 清洗得十分乾淨
豬肚完全沒有腥壓味, 而且夠脆口爽身
而且對於愛吃內臟的我來說,
這個湯是百吃不厭!
辣炒年糕
醬汁做得真好, 佷有韓國的風味
少辣很易入口, 年糕亦夠煙韌
與在韓國街頭吃到的無異!
另外也點了煎餃
水準之作, 皮不會太厚
而且內裡的肉都夠濕潤有肉汁
吃起來不會太乾, 不錯喲!!
沒有留言:
張貼留言