最近上燒肉店的次數較多, 不知是不是大家打POKEMON 都忙於上街,
每星期總會有朋友拉我出街吃飯, 順便捉MON呢~
出了街當然要找好坐又可坐得久的餐廳
所以大家不約而同都選韓燒~
聴說伊賀是尚鮮的姐妹店來, 上前去過尚鮮, 覺得食物質素高, 價錢都抵喔~
於是今次就試試它的姐妹店- 伊賀來~
伊賀店的裝修都不錯, 很具和風, 不過如4人坐4人坐就有點迫, 如坐2人就好得多~
另外, 不知是否間隔問題, 總是很難找到服務員幫手, 每次都是要由自己位子直接到接待處"捉人"來幫手, 如果加多些服務員就更好~
我們選了這個日式燒肉晚巿放題, HKD 228 (早段) 可任點任食二小時,
另外它也與尚鮮一樣, 可直接從IPAD 點菜, 大家可以選價錢是"0"的菜而不用另加費用,
相反, 如果點一些貴價海鮮又或酒類, 圖片會清楚有價錢, 那就需要另外收費了!
坐好后, 服務員就會為你開爐~是傳統韓燒的爐子, 而不是現在流行的平面烤爐~
可以隨意點選心水燒烤材料, 另外還有各款魚生刺身壽司, 甜品小吃選擇~
每枱都會有一隻刺身船, 是餐廳送給每枱客的~
上面放了多款刺身, 包括甜蝦, 三文魚, 榮螺, 八爪魚, 肉眼看來相當新鮮!
而且份量不少, 二人份都份量十足!
刺身大致水準之上, 甜蝦爽口清甜, 三文魚肥美, 榮螺爽口彈牙,
八爪魚有鮮甜味, 不會是無味雪藏貨呢~
個人很喜歡帶子, 貪其夠大隻,肉質又夠爽彈, 而且帶子帶有芳香的新鮮味道
入口清甜, 很喜歡呢~
之後我們也繼續追加魚生, 這裡魚生實在太新鮮了, 魚生沒有腥味
咬下去甘香可口, 不錯!
論到炸物~, 隨意點了些, 包括最喜歡的炸芝士波波~
芝士大粉表示好好吃! 看, 流出來的芝士多澎湃, 芝士味道豐盈味美
而且外表炸得很脆, 一口咬下去, 如泉湧的芝士溢出來, 另人回味無穹!!
另外也隨意點了些肉類, 包括牛小扒, 香腸, 豬腩肉, 五花腩, 烟鴨胸等等
這裡亦是逐片逐片計的, 隨意每樣叫二塊, 不經不覺就是整整一大盤
看着就開心了!
把它們全堆在一起,很快就熟透可吃~
個人特別喜歡牛肋骨, 除了牛肉保留源源的肉香味道外
肉質鮮嫩才是重點, 而且它是切得厚薄透中, 只要放在爐上
稍為燒一會兒就熟透, 圍着肋骨旁的筋位特別好吃!
除了肉類外, 還有香腸, 魚旦等等~
個人推介中間有着Q彈彈的芝士心在內
待燒好後, 芝士心就融化了, 混着魚旦的外皮
整個就是好吃到不得了, 名字好像叫"壽比燒"
大家下次看看IPAD就能尋到它!
這個雪圓我是覺得它樣子可愛才叫~~
樣子是一百分, 外表雪白可人, 待我把它放在爐上....
燒了一段時間后, 外表變了破裂了><" 咬下去充滿粉感,
而且我記得內裡是芝麻蓉的什麼,
味道不太吸引, 反正試試就好了~
另外也點了些海鮮如扇貝, 多春魚, 鮮蝦~
海鮮其實主要看其新鮮程度, 扇貝的帶子夠大粒
餐廳還特別放了些牛油增加其香味, 讓其在烤熟后
除了有帶子的鮮甜外, 還有很香的牛油味喲~
美味美味!!
最后也是雪糕時間, 每人都有一杯MOVENPICK!
為這餐好味的韓燒劃個句號~~~
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