<美味>~* 大角咀也有正宗印度菜~@ Rasoi ~*

昨天又有事要到大角咀一趟
辦好事後正值晚巿時間
決定和朋友順便吃個晚飯
再出旺角搭小巴回家



在大角咀附近走一遍, 發覺這裡的食店真的開了很多很多
韓燒, 茶餐廳, CAFFE都如雨後春荀
不愁找不到好東西吃~~
下過朋友說想一些新東西
於是我們決定去Rasoi開飯~



餐廳人流說實不多, 可能是印度菜的關係吧
始終不是中國人常開餐的首選
環境相對清靜, 而且印籍店主常會過來問你食物質素如何
服務員的態度亦勤快有禮
餐具桌布都相當乾淨
整體感覺很好!

坐好後,服務員會先送上一枝全新未開封的蒸餾水
這已經比坊間很多店子好好多了
有時餐廳送上的涷開水
我都不知是由水喉直接沖出來給客人喝定怎樣
總之就是一百萬個疑心吧
不過這裡的樽裝水就能給我很好的印象呢~

接着餐廳會送上這個小薄片連同三款不同的醬料
有吃開印度餐的你相信不會太陌生
因為大多數印餐廳都會送上的
2大塊薄片很脆口, 沾上醬汁就惹味~

3款醬料中, 個人最喜愛紅色的辣醬
配在薄脆來吃, 每片都相當滋味!

Lassi 印度酸奶

傳統的印度酸奶是以冰涷酸奶加入新鮮果汁, 入口清新芬芳又可解辣, 不過我覺得Rasoi 這裡做的酸奶特別香滑, 嚐過多間, 要不就是入口帶酸, 要不就是不夠菓香, 這裡做的相當不錯, 用來解喝又可解辣~

 

和朋友點了二客湯品, 分別是: Chicken Soup 印度雞湯 & Mullgtwany 扁豆湯

印度雞湯 - 不是媽媽家煲的雞湯,口感反倒好像西式的忌廉雞湯, 香滑又Creamy, 而且內放了不同粒粒雞湯, 尚算不俗~

而朋友的扁豆湯- 她說豆味香濃, 入口同樣濃滑, 而且扁豆營養價值高, 女生很建議多喝豆湯~

 


Aloo Chat 薯仔餅 - 以新鮮的薯仔混同不同的蔬菜冋青紅辣來弄, 味道相當惹味卻又會愈食愈辣, 個人覺得用它來配米飯或naan 都好好味~



Plain Naan 烤薄餅 - 水準之作, 薄餅香脆美味, 一份有二大塊, 用來配咖喱一流!


見肚子還有空位剩, 也來了一客- Chicken Tikka Biryani 印式蝦球炒飯

這 飯應該相當正宗, 因為我見鄰桌的印度小姐都點了同樣一客, 而且吃得很滋味, 但個人覺得它的米粒較尖和幼身, 不似我們平時吃的米粒圓潤, 感覺就好像在吃小米粉一樣, 不過味道相當不錯, 微辣的感覺能刺激味蕾, 再加上配菜豐富, 除了有炸蝦外亦有疍, 值得一試~



Rasoi 傳統印度菜 Rasoi Authentic Indian Cuisine
大角咀大全街26號大同新邨大貴樓地下
T: 2398 1568