<美味>~* 好食到停不了的@三家村水產~*

很快又到情人節和農曆新年, 除了努力打掃去辦點年貨
最緊要的就是去找間好味又有氣氛的餐廳
和親愛的朋友和屋企人去歡度節日~

最近因為工作的闗係, 來到位於鯉魚門的三家村水產

記得小時來過鋰魚門吃海鮮, 印象中那時真的覺得很遠

但這次到來, 又覺得相當方便

除了有船可以直達外

坐地鐵的話, 油塘落車再行大約10-15分鐘就到了

我覺得好方便呀!

以後就可以多啲來了! 比流浮山輕鬆好多~~

三家村水產是新開的!!! 除了有個無敵大大大玻璃窗睇到靚靚既海景外

地方真係好大, 坐得好舒服!!!

而且所有服務員都很有禮, 招呼周到

再加上食物真係每款都非常好味, 又好海鮮

整餐飯食得好開心!

餐廳主打日式浜燒, 意指餐廳會用上新鮮的海鮮, 即捕即食, 所以全部都好好好新鮮~~!

另外不要以為價錢會好貴, 出乎我意料外, 價錢算係中等, 而且有時會做Promotion, 

好似這天我到來,生蠔就好抵食!!

另外客人可以自己來到枱櫃前, 看看海鮮的新鮮度和價錢再點菜

咁就可以食到最優質既食材了!

 見到每枱都點一客蟹肉伴蟹子沙律, 所以我們都點了~

 蟹肉伴蟹子沙律 - 份量真的超大, 足夠4人食用! 用上大量新鮮沙律菜來鋪底, 沙律菜脆卜卜, 比坊間很多餐廳都好食!!!

上面則放上了很多拆了絲的蟹肉和粒粒蟹子, 鮮味十足, 整個感覺都相當清新!

  

水菓茶- 想不到日式餐廳竟然有冰水菓茶!!! 水菓茶入口清香, 而且甜度適中, 加上了新鮮的菓汁和茶, 令到茶更添水菓香~ 

再加上放了大大粒的蘋菓雪梨和其它時令生果, 爽爽甜甜, 增加不少口感~

 

花竹蝦(刺身)- 好有驚喜的一道菜!!! 用上大大隻爽脆又彈牙的虎蝦, 因為是即點即做的闗係, 
大蝦上菜時還是生動活潑的, 雖然在它面前拿着肉來吃好殘忍><" 但無可否試, 蝦肉是超厚超爽脆超甜, 令人回味! 



吃完後, 餐廳會幫你拿去蝦頭去炸, 炸完香噴噴又脆卜卜, 幾口就把整個蝦頭鯨吞了!

 

軟瞉蟹壽司- 飯粒軟糯綿香, 中間的軟瞉蟹炸得相當香脆而且不肥膩!!!上面再沾上調味和沙律醬,實在好味到不得了!!! yummy!

雞軟骨雞肉串 - 雞肉串口感紮實而且嫩滑, 比我們平時吃開的更有肉汁和肉香, 細問一下, 

原來這裡的雞軟骨肉串是用上雞脾肉, 而且不用坊間的硬堀堀雞軟骨, 是用上長形軟骨的那種, 

所以口感會更加柔軟, 更加好味!

清酒蝴蝶蚌 - 我都係第一次食蝴蝶蚌,估唔到呢款蚌肉質超級肥美! 食落去質感似元貝, 好肥美好多肉!!!

再加上用上日本清酒來煮成, 更加令到鮮味散發出來, 好食到難以形容~

一夜干(馬友魚)- 雖然我本身唔太喜愛食魚, 但烤燒馬友魚出奇地好味!  
魚皮用上少少海鹽來燒, 所以皮係脆脆卜,魚肉亦超嫩滑, 
一啲都唔乾呀!!! 我同朋友係都大叫好食, 
不過魚真的很大條,

足夠3-4人食用呢~

下次再同朋友叫來食先~

最後是岩手縣石蠔

呢度既蠔真係好好好新鮮!!! 蠔有一陣好鮮甜既蠔香味

而且是日本直送, 都只係賣HKD 48一隻

大隻到有女仔手掌咁大, 好誇張!!

可以生食又或燒來食

二款都好滋味!

 

 三家村水產 Sankason Suisan
油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼
T: 26608798