上星期才試了旺角的樂天皇朝, 不過上海菜永遠是我的茶,
所以這天又與老朋友約了在銅鑼灣利園內的樂天再開餐!
銅鑼灣店的地方較旺角大, 裝修亦較講究別緻, 環境亦很寧靜, 灯光較暗,
比較適合想與朋友靜靜地談心事品嚐食物的好地方~
準時來到, 笑容滿面的侍應小姐就領我們來到近中間水池旁的沙發坐
水池頭掛着一張用膠做的古代衣服, 令到四周氣息更古色古香呢~
可以點菜了~菜式與旺角的相同, 同樣有七色小龍包, 時正值黃魚季節, 餐派上亦有多款黃魚菜式, 但這次我們想試多些小點, 所以就不點黃魚了~
先來個清新冷盤- 麻醬油麥菜 - 賣相有趣, 是一棵棵新鮮的 油麥菜切齊綁好上碟
旁邊放了麻醬~ 吃時直接把 油麥菜沾上麻醬來吃~
我是第一次吃生油麥菜,感覺原來很爽脆的!而且一點也不苦澀,清新又脆口,口感相當不錯,有驚喜喔!
麻醬相信是鮮磨出來, 吃得出有粒粒麻粒, 味道濃郁惹味, 好好吃這個菜!
裝潢極富華麗, 就連茶壼都同樣好看~
普洱茶茶味甘香醇和, 色澤明亮紅潤, 消滯解渴~
自私地點了一盅份量的酸辣湯- 上桌亦是賣相滿分, 這麼美的盅不是每間店子都有心思去襯托吧~
一把蓋拿上, 滿滿的一盅香濃又熱辣辣的酸辣湯就現眼前~ 材料用上豆腐絲, 蔥花, 疍絲, 荀等等, 雖然配料不是很特別, 但色澤通紅令人看上了就想立即吃了~
酸辣湯辣度適中, 不會太嗆口太辣, 材料豐富, 每一匙都吃到剛才提到的材料絲, 再加上湯的稠度很好, 不會太杰身太水漾, 吃完有很幸福滿足感覺~
小吃糯米紅棗 - 紅卜卜的紅棗內釀着滿滿又煙韌糯米, 糯米柔軟Q彈, 甜甜的好好吃呢~
紅棗絕對是女性恩物, 補血食材, 女生多吃有助驅寒呢~
鮮蝦雲吞豬骨湯, 一客六隻只是六十餘元, 大大碗香濃無比的豬骨湯絕對值回票價!
雲吞粒粒大大粒, 脹卜卜, 內裡釀滿鮮蝦、豬肉和菜, 一口咬下去, 肉汁四彈, 絕對叫人卻罷不能, 好好吃喔!!!
千層油糕 - 賣相可愛到極, 似不似某L字層的千層小疍糕呢XD?
吃下去, 感覺似是饅頭和銀絲卷那種~雖然千層感覺不重,但飽香的美味感足以彌補~再加上它只是廿多塊但就有三件,還渴求什麼?
甜點一之 宮廷驢打滾 - 之前吃過了, 覺得好好吃喔~ 檑沙面包着軟粫粫的餅皮,香滑Q彈到一點甜!!!中間夾雜着甜蜜蜜的紅豆蓉,實在有一試愛上的感覺!
甜品二之酒釀桂花小丸子 - 酒釀桂花味道突出, 丸子Q彈(但我覺得驢打滾Q彈些), 能批抨的就是用上小碗子來盛, 感覺份量少又不夠莊重~
最後點了甜品三擂沙湯丸 - 一點都沒叫人失望, 湯丸煙煙韌韌, 擂沙帶來口感, 一口咬下去, 甜蜜的荳沙湧出, 是令人回味的一個小點~
樂天皇朝
2177 0903
