<美味>~ 想一吃再吃的雞白湯拉麵!@金鶴拉麵~*

上周六因為要去姑媽的新居食入伙酒

所以特意先到佐敦接爸爸放工

順道吃個快飯

再一同坐地鐵到姑媽新居~

 

爸爸今次竟然有心水食飯地點, 平時問他想吃什麼

通常他都沒有什麼意見

今次他卻主動提議, 帶我來到一間主打日本拉麵小食的店子-金鶴拉麵

說裝修別緻雅潔, 而且食物好吃, 質素很高

想帶寶貝女來試試喔

好啦, 見老爸一番心事, 就陪陪他吧(嘻嘻, 其實是爸請我吃飯~) 

 

金鶴地方都幾易找, 沿着小巴站在廖孖記腐乳隔鄰店就是了~

裝潢果然不惜工本, 在店外就見到這隻漂亮的金鶴了!

聽聞這裡裝修價值不菲, 就連洗手間都別具特色!

(遲些再開估~)

原來這幅畫是由金箔做成, 很貴氣的感覺!

登時整個環境的格調亦立即富貴和豪華起來!

這裡的坐位很闊落, 而且光線較暗,

坐下來很relaxing 很舒服呢~

再加上這裡的老闆和服務員都超有禮和細心

例如他們見你有袋子和買了腐乳等物(笑..順手買)

他們就連忙找來布小箱子為你收起來

待客真的非常細心和體貼!

 

剛才說到洗手間是一大亮點~

就趁點菜前來一個吧~

沿着石春路一直引到外面的洗手間

地方超級乾淨, 整齊, 舒服!

每個細節位裝修都超美

很日式的裝修, 每個小擺設都好美!

推門入到洗手間, 忍不住嘩了一聲!

原來洗手間除了又大又美又闊又豪裝外

它們還窩心到裝置了平面大電視!!!!

讓客人在如廁之餘, 一樣得到最大的享受!

參觀完美美環境, 又是時候回去點餐了~

這裡主打 各式拉麵

而當中的香濃雞白湯更是主打!

可配湯拉麵、沾麵

而肉類可選黑豚肉、慢煮赤雞肉等等~ 

我點了雞白湯拉麵, 而爸爸點了黑蒜醬油湯拉麵~~~

 

 雞白湯拉麵 - 賣相好美, 好似一幅畫!

長長的是炸牛蒡, 口感脆脆, 好香口又帶健康的小食!
雞白湯果然名不虛傳! 
原來雞湯來自東京, 是用上日本赤雞、素菜、鰹魚等熬製
湯底呈泡沬狀, 是因為師傅用攪伴機將湯底打至更加綿, 更加滑, 
令到口感更好!
而且湯底一點都不咸, 帶有陣陣鮮雞的香味,令人不期然全部喝光光
豚肉都好好吃喔, 入口又綿滑又不肥膩, 整碗都好好食!

 

 而爸爸的黑蒜醬油湯拉麵 都不賴喔

加入黑蒜醬油一樣惹味!!! 蒜味香濃, 

爸爸說是濃香不濃口, 入口舒服不會太重味

再加上黑豚豬和美味又流心的温泉疍

我們二人都覺得好好吃

下次要再來吃過!!

金鶴拉麵
地址：佐敦閩街三號地鋪
營業時間：星期二至日12nn-3pm,6pm-10:30pm（星期一休息）
電話：2790 2988

<美味>~* 美味依然, 咖啡香滑。食物講究高質@Espresso Alchemy~*

尖沙咀美麗華shopping mall底下的coffee shop有好幾間,  

個人偏愛小型的cafe, 貪其人流較少,  

而且咖啡味道亦較精美和特別, Espresso Alchemy 就是我杯茶,  

一有時間, 我就愛在放工後到這裡喝杯咖啡、沉澱一下自己~

 

Espresso Alchemy 都來過好幾次,座位好好坐, 
想開揚一點可選出面商場位置, 想靜侷一點的也可選咖啡廳內~

這裡咖啡好好喝, 是由barista 自家混和好幾款咖啡豆, 味道與坊間的不同, 而食物都好好吃, 用料選材都好好, 質素很高呢~ 

這天只有我一人, 胃口不錯, 點了二款食物 (煙豬面肉薯仔炒疍、燒伊比利亞豬腩配芹菜沙律)和cafe latte~

 煙豬面肉薯仔炒疍 -質感相當輕盈的, 煙豬面肉半肥半廋, 肥的部份食下去又不會油膩, 整個口感好有質感和層次, 再加上煙到微脆的感覺, 好好食~!

薯仔炒疍一樣香滑, 用上鮮奶令到炒疍充滿柔滑質感, 伴以四片很軟熟的面包, 食完有很幸福的感覺!

 

燒伊比利亞豬腩配芹菜沙律 - 賣相精緻、份量比想像多! 一個女生吃有少少吃力(笑)~

燒伊比利亞豬腩本以為似日本的叉燒, 口感會較韌, 所以不予厚望, 

但原來又不會喔! 豬腩肉口感幾淋滑但有有口感, 

近邊皮位較脆和有口感, 而中間的肉就好幼嫩, 肉汁較多, 

底下以鮮香的菇菇盛着, 整塊菇都吸收了肉汁, 好好食! 

再配上口感清新的沙律菜, 份量不少, 又飽肚口感又清新, 相當不錯!~

 

 最后以一杯又滑又香的LATTE作結, Latte入口有果仁香的感覺, 口感醇和, 起初喝味道較淡口, 但愈喝愈有味, 而且果仁味道誘人, 是一杯非常高質的咖啡, 單喝這個就已滿足了!

Espresso Alchemy 

尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖

26741838

 

<美味>~* 食物高質。不能錯過Pizza和炸雞!@Pizza Maru~*

昨天可以放早些, 所以放工後急忙在OP搜索餐廳, 想在尖沙咀區找間美味又好坐的韓式餐廳, 

發現了這間名叫 - Pizza Maru, 立即致電訂枱~~~

Pizza Maru在尖沙咀美麗華shopping mall 樓上, 由於客人偏多, 所以用餐時間亦有所限,由入座起, 只可以坐1.5小時, 不過個半小時都足夠用餐~

 

餐廳舒服好坐, 裝修亦很新淨, 全木製傢具正正是我的菜!

食物選擇方面很有驚喜, 由於這裡是主打PIZZA、烤雞炸雞等等, 所以單是這兩款食物都有十幾款選擇, 而且用料都幾特別, 價位亦不算貴, 不論烤雞炸雞和pizza都可以點小的和大的

 我們點了3個菜: 濃香蒜蝦意粉、火辣海鮮年糕和蜂蜜牛油秘製炸雞(6件)

 

蜂蜜牛油秘製炸雞(6件) - 試一口後, 你一定會說 it's definitely the best Korean Fried Chicken in Town!!!!!

雞是真正外皮脆內裡嫩滑, 皮炸到脆卜卜, 再灑上甜甜的調味粉, 味道偏甜但又不會太重, 好好食喔! 一啖咬下去, 雞肉真的又嫩又多汁, 而且很滑很滑, 真的非常好食!!! 

是我食過這麼多韓式炸雞店, 最好食的一間! super yum!!!

 火辣海鮮年糕 - 用料豐富, 包括有青口、尤魚、年糕等等, 湯底不會太辣,辣度温和, 相當容易入口, 海鮮都相當新鮮, 青口乾淨無砂, 尤魚都夠彈牙, 年糕QQ的,好吃!

 

 濃香蒜蝦意粉 - 大大又爽彈的大蝦足有4隻, 蝦肉彈牙, 好好吃, 意粉都不會淋掉, 比較爽身, 食下去較輕鬆, 相當不錯~

食物總括來說相當高質, 一定會再回來的~

 Pizza Maru

 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓408號舖

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