2015年11月26日 星期四

<美味>~* 佐敦和食新蒲點 @七福神和食亭



天氣開始越來越冷
開始出現手腳冰冷的情況
媽媽知道後說家裏的補身食材差不多沒有了
所以這天放工後決定與媽媽出外吃晚餐
順道到油麻地的海味店入貨




本來想到廟街吃煲仔飯
但在街口的彎角位置
發現了這間七福神和食店
食物看起來非常吸引
而且價位亦相當合理
拿著一袋二袋的海味亦不相走遠
所以最後決定來試試 



坐下后看看桌子上的餐牌
食物選擇非常多
有刺身、壽司卷物、燒物、烏冬及米事(飯)等等
新張期內更可以半價點選精選食物 (兩人限選一款) 
不過, 由於天口涼, 媽媽不想吃生冷食物
所以這次我們就主攻熱食吧~~~

 


點了數個菜~~~
第一款是紫芋金粟薯餅
薯餅炸成金黃色
加上外層脆漿非常透薄
內裏的紫芋金粟口感軟糯
而且味道香甜,外脆來軟
層次感豐富, 讚~ 



日式炸蝦餅的口感超讚
入口時沒有麵包糠粗粒
所以不會有粗糙的質感, 油膩感亦不重

而外層同樣炸得脆卜卜
內裏的蝦身帶點鮮甜及彈性
吃時點些沙律醬汁, 相當滋味



金菇牛肉卷
牛肉煮得非常入味, 肉質軟腍
而金菇菜吸收了牛肉的肉汁
所以入口時味道份外爽甜



香川燒鯖魚  
鯖魚味道帶有誘人的焦香氣
魚脂豐富而肥美, 魚汁亦較多
吃得出一份魚鮮味道
可惜沒有跟上檸檬或檸檬汁
感覺有點美中不足



燒魷魚
魷魚的賣相超棒, 大大隻令人口水直流
不過燒得有點靭, 而且魷魚本身沒有味道
上面的甜燒醬不夠多, 算是不過不失吧~



魷魚鬚串
這個魷魚鬚同樣是燒得有點過火
魷魚鬚頭口感有點靭
不過魷魚鬚腳卻非常香口
焦香味道溢滿唇舌
細嚼時味道挺濃郁, 非常惹味



牛舌串及雞腎串
牛舌一串有3片,大大塊的
而它的肉質不算很爽嫩, 但烤得很香
而雞腎燒得實在太老
吃時需要花很大的牙力
才可以順利把雞腎從竹籤撕下



燒物方面,  鹽燒多春魚可以說是最好吃吧~
多春魚燒得剛好, 沒有半點燒焦
而且口感香脆惹味, 脆卜卜值得推介



風味燒羊扒配天使面
沒想到和食店做出來的西菜
味道相當不錯
羊扒的肉質鮮美,沒有羊膻味道
而且一碟有2件, HK$88 非常抵食



最後, 我們點了赤皮魚蛋紫菜手打烏冬
烏冬口感挺有咬口, 而且相當彈牙
湯內還加入了一隻溫泉蛋
令整個烏冬的味道更豐富
絶對是必食之選~~~

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