<美味>~* 中環悠閒食@Bistronomique

每逢覺得工作壓力過大的時候

我都有放自己一天假

漫無目的在中環悠遊

沿堅道及太平山街一帶走走

看看別具特色的樓宇

行攰了就到蘇豪那邊

吃一頓豐富的午餐

心情就自自然然的好起來

這天, 一個人周圍盪

揀了到 Bistronomique

吃一個悠悠閒閒的個人午餐

說是午餐，倒不如說是下午茶

因為吃時已經差不多230pm

店內的人客幾乎全都因趕上班

令餐廳給得份外寧靜

不用返工, 什麼都變得好味

所以, 我隨意在 set lunch上手指篤一下

就選了starter 及main course

頭盤是凱撒沙律

沙律以生菜為主, 口感爽中帶脆

生菜上放了大量鹹味芝士碎

而底層還有點相信是煙肉的肉條

令整個法律帶有一份鹹香味道

沒有細問待應今日的daily soup是什麼

便加了$30點了餐湯

濃郁應該是由蔬果煮成

而湯內加入了煙肉碎

喝時蒜蓉味道突出

一邊吃麵包, 一邊喝湯

感覺非常完美

主菜是阿拉斯加蟹肉意大利扁意粉

份量不少, 味道亦相當好

醬汁味道濃厚

而且意粉內加了大量蟹肉及忌廉調配

鮮味得來亦令口感變得份外細滑

入口時幾乎每一條扁意粉都能沾上滿滿的醬汁

而且扁意粉內還加了點青瓜及黃瓜粒

來增加口感及層次, 好味~

不想花太多錢吃午餐

所以只是簡單點了杯熱檬茶便算

不過, 喝過後, 感覺非常滿足

整個人也給得精神了

吃好的, 就了走更長的路

大既就是這個意思吧~

Bistronomique Staunton
中環蘇豪士丹頓街33號地下
T: 2385 9883

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