<美味>~ * 好味新鮮的邊爐窩@ 為食魚石鍋烤魚專門店

 

媽媽向來最為食, 上二星期剛好是母親節

問她想吃什麼, 她二話不說就話打邊爐

剛好有同事說吃過旺角的這間名"為食魚"的食店

食物超新鮮, 價錢又不貴

所以就帶她和爸來這裡慶祝~

店子位高二層, 位與位之間有佷多空位

另外亦有電視空調

地下乾淨無積水

再加上有一個很大的魚缸放滿新鮮紮紮跳的海鮮

環境方面挺不錯~

魚缸內海鮮超多超生猛, 有魚斑, 鮑魚,龍蝦, 蜆蚌等等

衛生不錯, 缸子看來很有清潔很乾淨

對食物的信心都增強~

我們三人點了數樣食物

每款食物價錢中等合理, 不算貴

而且份量都可以~

先來的是豬肚, 豬下青和牛骨髓

肉眼看下去全部食物都洗得清淨

尤其如是豬肚, 已修去太肥的部份

焯熟後入口不太油, 但卻有豐膄的感覺

豬下青則廋肉部位點

口感煙韌有彈性, QQ的好好味!

 

牛骨髓去掉牛酥味, 入口夠滑帶爽身

沾上醬油好吃極了!

一份約有10條, 以四十餘元的價錢在旺角地段也算合理~

湯底我們選了矜貴些的龍蝦海鮮鍋

湯頭用上龍蝦和其它海鮮如大量的蜆子來熬製

入口充滿龍蝦的鮮甜香味

再加上大大的原隻龍蝦

肉質極其紮實鮮美

簡單以它來佐為海鮮湯飯都已很美味了!

龍蝦份量十足, 大大隻的釵子肉是超多

而且吃得出是新鮮弄製

不新鮮的海鮮應該弄不出這般美味的甜湯來! 

滾起更益發香味, 實在難以抵擋!

看到肥嘟嘟脹卜卜的魚卜, 口水是直流!!

吃時要先把魚卜刺穿, 再把它滾熟

鮮甜的魚香魚味在咀內交纏着

讓人一件接一件的接着吃

雖然它的膠原豐富, 但吃后不會漿着咀

好味又有益!

臨近母親節的闗係, 店子都在做優惠~

如有2-4人來進餐的話, 可以以HKD 48來換領 韓國象拔蚌仔刺身一客

 刺身真的鮮甜到不得了

又爽又脆又彈, 沾上WASABI和醬油

就能原汁原味地品嚐到最鮮香的味道!

 

為食魚石鍋烤魚專門店 Afishionado 旺角白布街4號地舖 T: 2811-1666