<美味>~* 黃大仙尋美味韓燒@炑八~*

上二星期與朋友來到黃大仙, 探望一下剛生了BB的另一朋友
在家與BB 玩了一會兒後, 大家都肚餓了
所以就落街找東西吃...
在商場來回行了一圈, 看到這間炑八韓燒蠻多人在等位
好吧, 今晚就吃這間~

我是第一次來到黃大仙的炑八, 整體感覺很不錯,至少它比沙田店整齊乾淨,
而且食物比起其它分店都不錯, 環境又闊落舒服,
難怪大排長龍!

店子最近在大賣這個2個餐, 分別是大帶子烤肉餐 (HKD 520) 和魷魚烤肉餐 (HKD 458)

二款都有多種肉類和蔬菜, 看來很抵吃, 

套餐還包沙律和冰面呢~

另外還有飲品, 加二十元又有甜品

所以我們點了HKD 520 大帶子烤肉餐

點好餐後, 服務員即為我們點烤爐, 在鍋邊分別淡上芝士粟米和泡菜疍漿
芝士粟米很好味!!! 很喜歡它拉絲的效果
入口又軟又彈又香!! 由於是任添的闗係, 我都添了三次呢~!



先來了冰面!
以鐵盤送上, 以幾款前菜圍着的冰面口感爽彈!
乾冰不住的飄出來, 感覺更加透心涼~! 


 

這裡的服務員不錯, 會主動為你撈撥好整盤冰面
讓口感更加富層次, 配菜的荳芽, 泡菜好味
撈在冰面上, 更加帶來微辣超爽脆的口感呢!


 

吃完冰面後, 服務員送上幾款好味前菜,

用來伴烤肉海鮮來吃更加滋味!

前菜水準不錯, 泡菜微辣惹味, 芽菜彈牙, 不俗呢!

套餐亦有一大盤沙律菜和生菜

沙律脆脆卜, 很新鮮!

生菜可以包些烤肉和配料再沾些醬汁在內

增加其惹味的感覺呢!

店子最近在推出這款健康飲品
是以不同的生果加入水來弄成
店員說水菓是經過發酵, 所以特別有益
不過味道說實有點淡, 似生菓水般, 可加些糖水來調味
令到口感甜美些~


  
很快地重頭戲來了!
是烤肉拼盤!
以二層來盛着, 上層有 蔬菜, 大蝦帶子等等...

 
 

而下層則有主打肉類, 主要為牛肋骨, 豬頸肉, 五花腩, 肋骨肉等等,
肉類和海鮮閃閃發光, 很新鮮的樣子! 
份量不少, 二人應該吃到肚滿腸肥才對.~~~







牛肋骨和肋骨肉真的很嫩滑!
燒時要比心機少少, 因為這麼嫩滑的肉真的不想燒燶它~~~
燒好后一啖咬下去, 牛味非常濃厚,
完全無渣!, 很有驚喜呢~
入面有很多肉汁, 每一口都很幼滑
好好吃的牛肉喔!!! 




吃時沾少少海鹽, 更加入味!
右面的醬汁雖有點辣, 但能夠提升肉質的味道, 不錯呢~

海蝦夠大隻, 是肉質肥厚的大肉蝦

入口非常爽彈! 燒完後還有盈盈蝦肉汁

蝦頭很大, 因為內裡有很多膏, 很肥美呢~

是令人回味無穹的蝦呢~

其它如豬腩肉都佷不錯!

特別喜歡它烤好後, 那塊肥膏一點都不油膩

是燒到很收身, 很脆口的那感覺!

 

另外豬頸肉一點都不刷口, 入口爽爽脆脆

充滿烤肉的香氣, 是品質佷高, 很有水準的一盤烤肉呢~

食物真的很有水準

吃得出每件都很新鮮, 

是令人吃得飽飽心滿意足的一餐~

套餐還有芝士豬扒沙律- 同樣很有驚喜的一道菜!

吉烈芝士豬扒一點不油, 外皮脆脆的, 內裡的嫩滑豬扒再鋪上有惹味十足的芝士

實在好好吃呢~~~ 我二件全扒走了~~ 

甜品的水信玄餅都不錯, 內裡有着柚子肉, 酸酸甜甜, 令人感覺開心

外邊的玄餅很似啫喱, Q 彈彈的, 為剛才吃了大量肉類的肚子來個醒醒胃~

炑八韓烤 

黃大仙正德街103號黃大仙中心南館LG01號舖 

2617 1363