<美味> 乾淨, 抵吃又新鮮的火鍋店 @牛之鍋~*

周未與好友來到荃灣血拼

因為荃灣實在太好行

幾個大型的商場連成一線

只在區內就可以完全包辦所要的東西

所以一星期我總會來這裡逛街喔~~~

這天也是一樣

早早放工了后

來到荃灣接朋友放工接着晚飯

好友提議來個打邊鑪

立即上Openrice 查一下

看到這間叫牛之鍋的好像不錯

牛肉評語相當新鮮

而且配料選擇超多

所以來這裡打個牛邊鑪吧~~~

 

今天客人真的很多

我們一行4人排了一會兒隊

侍應就領我們入來了~~~

這裡座位很多

空間感很大, 至愛的沙發座亦有很多

我特別留意一下

地上沒有垃圾污水

衞生環境令人滿意

不錯不錯呢~~

自助的蔬菜BAR有很多新鮮的蔬菜喔!!!!

單是菜類菇類就有多達十多廿種的選擇呢~

例如有大熱的小棠菜, 銀芽,生菜等等

全都鮮嫩脆綠

 

個人很喜歡小棠菜

淥熟後又鮮又脆

其實單吃配料都已相當飽肚!

而且蔬菜會吸收牛的湯汁精華

之后沾來吃會更美味呢~

配料BAR 除了新鮮的蔬菜外

亦有很多菇類, 粟米, 南瓜等配料

而且侍應會不斷的refill

大家可以在限定的90分鐘內任叫任叫

大胃王的你絕對可以回到本!

店名叫"牛之鍋", 當然是主打牛肉吧~~~~

我們每人點了一個餐

大家可以選極上美國和牛, 日本和牛, 澳洲和牛, 羊肉或豚肉等等

價錢會根据肉類的美味程度而提升喔~~~

我和朋友是牛精王

所以選了美國和牛和日本和牛試試~~~

日本和牛上桌時是大大碟, 份量十足

牛肉雪花分佈相當平均

肥美的膏混和着美味又嫩滑的牛肉

稍為拖碌約2-3分鐘就可以吃了!!!!

日本和牛充滿濃濃的牛味道

咬下去肉汁四濺

肥美的膏和嫩肉成為最完美的配搭

而且它真的非常新鮮

亦是完且無渣

吃后整個口腔留有濃濃又令人回味非常的after taste 呢~~~

好味道!

另外也試了朋友人的極上豚肉!!!!

豚肉不會切得太薄失去厚度口感

大約淥它幾分鐘就可以吃了!!!

豚肉一樣是水準之作

吃得出與連鎖火鍋快餐店的分別

除了非常彈牙之外

吃下去不會有討厭的豬酥味道

每片都是嫩肉夾着油花

美味可口呢~~

我們也點了海鮮試試~~~

大蝦是大大隻, 蝦肉非常彈牙爽口

而且它們每隻上桌時都還是跳跳紮生猛非常

蝦頭還有很多美味的蝦膏呢~ 

愛海鮮的你不能錯過!

我們還試了美味的雞件來放湯

讓湯更為鮮味!!!!

雞件雖然放湯久了

但肉一樣鮮嫩!!!!

雞脾更是啖啖肉

大家不妨弄個雞牛煲喔!!!

湯頭極之鮮味, 和牛和雞肉都相當嫩滑呢~~~~

最后大家可以吃個乳酪雪糕才走喔~~~

感覺相當乾淨, 抵吃又新鮮的一間火鍋店

不錯!!!

我和Bee 的fanpage 開通了喔!!!
己舉辦了很多試用招募活動
歡迎大家一同參與~
大家記緊密切留意喔~

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Email: happypy829@hotmail.com