<美味>~* 高質咖啡店@ESPRESSO ALCHEMY~*

平時如果放工有時間, 又或那天需要一個人自處去沉澱一下自己, 我會選擇找一個相對寧靜的餐廳, 靜靜的喝個咖啡, 思索一下~

早二天剛好又可以準時放工, 一個人在中環乘船過海後, 來到尖吵咀就找間CAFE好好坐坐~

 

 ESPRESSO ALCHEMY 已經來過好幾次, 咖啡和食物質素都相當高, 看得出老闆和員工的熱誠和堅持, 而且美麗華店以全木來裝潢, 環境開揚地方雅潔, 是一個不論是和朋友又或自己一人都能尋到悠閒一刻的好地方!

自己一人我點了咖啡、小食和主菜以慰勞辛苦了一天工作的自己~

Coffee - flat white

小食- 韃靼煙三文魚紅菜頭三文治

主菜-  三重海鮮寬麵

韃靼煙三文魚紅菜頭三文治 - 

看似簡單, 其實相當都幾特別的小食! 多士烘到金黃色焦脆, 好有咬口! 紅菜頭口感清新, 亦是補血名物, 輔以鮮味十足的煙三文魚tata, 每一口層次口感都非常豐富, 亦相當refreshing~

三重海鮮寬麵 - 這裡的 寬麵是自家製的, 比坊間的更加寬, 而且口感有些QQ, 好好食!

份量十足的海鮮包括幾隻爽彈到極的大蝦和蜆, 都增加了不少鮮味在其中, 醬汁方面本以為有點兒酸, 但這個又不會, 是甜酸有致的味道, 愈食愈令人胃口大開!

食飽就喝個咖啡作結, ESPRESSO ALCHEMY的咖啡一向高質, 這次的Flat white 特別以二款咖啡豆來調配而成, 起初入口會較酸, 但之後酸味消失, 換成是又香又滑又creamy的牛奶咖啡,

令人有着不一樣的味道, 回味無穹~

ESPRESSO ALCHEMY

尖沙咀彌敦道132號美麗華商場B1層B116號舖

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