星期六突然被電話鈴聲嘈醒，原來約了好友到尖沙咀吃飯，自己竟然忘記了，極速換上衣服，直奔尖沙咀。
來到shine的時候，朋友已經入座，唯有隨意點了兩款小食來安慰她，我再慢慢點餐。
香脆炸魷魚
魷魚是啱啱炸起，口感微脆，而魷魚肉煙韌有彈性，吃時加點沙律醬汁會更惹味!
單骨雞翼
雞翼整得好好味，外層微脆，味道帶點焦香，而雞肉肉汁豐富，肉質不粗鞋~
主菜各自點了全日早餐，內容豐富，包括有: 煙三文魚火腿、香腸、牛角包、芝士磨菇、炒蛋、法律菜等，不過，這天因為貨量不足，只能提供一份煙三文魚，另一份就用Parma Ham取代
炒蛋入口滑溜軟綿，蛋香味濃，香腸帶有濃濃香草味，沙律菜加上香酸，味道酸酸甜甜，令胃口大開，三文魚帶點鹹香，伴著牛角包一齊食，滋味度大增~
餐飲各自多加$15升級成特飲，Latte有美美拉花心形圖案，奶味豐富，又不失，咖啡醇厚感
Mint chocolate賣相可愛，朱古力上舖了粉紅色綿花糖及朱古力粉，令朱古力味道更濃更香甜，而淡淡的薄荷香味，另整件事變得更優雅~
SHINE
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