Happypy's Blog : <美味>~* 甜品外的美味 @小甜谷

TGIF, 象微著一周的辛勞完畢

放工後當然要好好放鬆

除了到灣仔按摩外

最好的節目是約好友出來吃飯

朋友嚐甜, 喜歡甜品當正餐

而我卻愛鹹食, 在銅鑼灣的話

相信小甜谷就是最佳選擇

因為這裏除了有甜品外

還有沙律及意大利飯等西餐吃

加上主廚曾經是酒店大廚

所以好友一定會喜歡~~~

於sogo shopping 後走過來

時間大約晚上9時

沒想到人客依然這麼多

門外出現了小人龍

幸好不用5分鐘就安排到坐位

我們決定各自點一份主菜share

再各自點甜品及飲品

粉紅玫瑰咖啡

咖啡送上來時已經傳來一股咖啡香味

而泡沬上灑上點點玫瑰花瓣, 賣相別緻

我沒有把咖啡攪勻, 直接喝下去

覺得咖啡質感濃郁香滑

而且還有淡淡玫瑰花香

兩種香味都配合得非常和階

鮮榨神奇菠蘿汁送上來時

我們都眼呆了眼

果汁是由原隻菠蘿鮮榨送上

而且汁內還有大量菠蘿果蓉及冰粒

由於味道偏酸

所以我們一致認為菠蘿汁除了是鮮榨外

還有就是無添加, 加分~~~

蒜香煎焗春雞野菌意大利飯

耶!! 不用搶食

兩大隻的春雞雞脾就在眼前

雞皮經過煎焗, 入口微脆

而雞肉肉質嫰滑, 帶有豐富肉汁

加了點沙律醋, 味道酸酸甜甜

混合菌香味道極濃的意大利飯

真是越食越開胃~

鵝肝慢煮鴨腿肉牛肝菌意大利飯

如果要兩個意大利飯作比較

這個飯真的「無得輸」

除了因為鵝肝入口即化

質感細嫰而且甘香豐腴

飯內還加入了大量鴨腿肉絲

令整個飯的口感更豐富及有層次

絶對是滿分傑作~~

當然, 我貪心的認為

如果鵝肝可以再大一點會更好

畢竟兩個女仔share來吃

分到的實在太少

甜品時間~~~

雖然小甜谷以甜品起家

但我們還是想試試它的甜品

有沒有給大坑比下去

所以, 決定點中式及日式甜品來試

宇治抺茶精選分了3款

分別是抺茶latte、抺茶雪糕及抺茶紅豆卷蛋

抺茶latte感我的感覺就是香濃奶滑

充滿抺茶獨有的甘澀味道

抺茶雪糕的味道同樣叫好

質感軟滑, 而且口味濃郁

做到入口回甘不苦澀

抺茶紅豆卷蛋

帶有濃濃的抺茶香

而紅豆蓉的甜味已蓋過抺菜的微苦

吃後令人感到相當幸福~~~

中式甜品是蛋白杏仁茶

這個甜品是完全的真材實料

甜度恰到好處, 入口香滑清甜

而且非常滋潤, 令人回味

小甜谷Kaffee
銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號舖
T: 325 0208