<美味>~ 大大滿足味蕾@百味鮮辣蟹專門店~*

平時很少到西環的我, 由於最近有好朋友搬到很懷舊的石塘咀住, 所以上星期我也來到此地走一趟, 順便與她到一田入入家品, 暢談一下近況~

放工后上她家坐坐都到晚飯時候, 大小姐不喜歡入廚的闗係, 故我們決定落街看看有什麼好吃的, 也探一下路, 好讓她更熟悉附近的路~

大小姐想吃小炒, 路過這間裝修很骨字, 門面大大的"百味鮮" , 我們都覺得不錯, 探頭入去幸好客人不是太多, 地方乾淨企理, 服務員看來都很友善, 所以就來這裡吃了~

百味鮮主打海鮮, 而辣炒蟹 更是重點, 我看到每枱都有點海鮮, 龍蝦, 魚, 辣炒蟹看來挺美味新鮮似的,好,讓我們也點一個,順便來點些小菜試一下~

小菜方面, 點了醬爆豬腩片 -這菜給我的感覺是很惹味!!! 

雖然是豬腩肉, 但入口一點都沒有肥膩感, 而且每片肉都黏着些肥油花和軟骨, 每一口都是三重享受!不會太咸但不論調味弄法都恰到好處!

富士茄子酥- 非常美味too~~~ 茄子瓜很甜很香, 入口有一點焦香, 混着芝麻和醬油, 相當清新的餸菜!!
 
 

論到主角出場了! 新加坡辣椒炒蟹 - 一看就知上桌多麼香多麼惹味! 磅蟹真的很大隻, 份量十足!

磅蟹淡淡肉, 內裡有香滑的蟹膏和肉肉, 除了鉗子肉真的又多又厚外, 就連它的足枝都遍佈肉呢~再加上它的醬汁帶點甜和微辣, 整個口感充滿多重感覺, 絕對能滿足味蕾的需要~!好味!

百味鮮辣蟹專門店 Tasty and Seasonal Restaurant
西環石塘咀德輔道西434號均益大廈1期地下

T: 2817 1477 / 2618 2865