<美味>~ * 高質日本料理@ 原の味~*

雖然今年經濟都不好, 很多朋友公司甚至裁員倒閉

但人總需要令到自己開心

才能再有幹勁博戰鬥吧~

 

這天就特別約了老朋友來到一間消費指數較高的日式餐廳來吹吹水吃個豐富又好味的晚餐！  

店子名叫naked, 原之味, 意指這裡能吃到食物之最原味~

  

naked 位於尖沙咀冠華中心, 位置很好找, 裝潢不錯, 感覺舒服~這天就算落大雨掃了雅興,

但都仍然能順心~

 

剛才說過這裡消費都不菲, 所以點菜方面也要緊慎些~

來之前在openrice 看過食篇, 所以就點番幾款大家都說好味又推介的菜吧!

第一道菜是原之味赤身沙律 - 很大堆頭的一道菜!

除了有滿滿清新的沙律菜之外, 上面放了黑胡椒 煙吞拿魚呢! 吞拿魚入口有濃濃的煙薰味道, 辣辣的很惹味可口, 而其它配菜如温泉疍, 杏仁, 牛油菓, 蕃茄仔都很新鮮, 入口脆卜卜, 廚師還在上面灑了芝士粉和黑醋, 令到整個口感都豐富不少!

 

 

魚子醬迷你脆筒二重奏 - 以可愛的小甜筒來上, 賣相新穎可愛, 大大刺激視覺, kawaii!

每人各可分得海胆和吞拿魚蓉一件，海胆很新鮮，　入口味道極度濃郁!一而吞拿魚蓉都好好味, 滿滿的塞了在甜筒內, 鮮甜細滑, 令人回味無穹!!

 

黑松露蟹醬配脆米餅 - 再來亦是高質之作, 上來數塊米通配一大盤鮮味十足的鮮拆蟹醬黑機露, 蟹粉入口超細滑, 又香又有濃到化不開之鮮味, 黑松露反而給比下去, 沒有太感受到出來, 配合炸到卜卜脆的米通, 真的叫人一口接一口的狂吞下, 好好味又極致奢華的小食!!

甜品點了抹茶蕨餅雪糕 - 同樣高質到不能, 豆腐雪糕口感細滑, 豆腐味道頗重, 而抺茶蕨餅軟綿綿, 很滑很有彈性, 是我吃過最好味的日式甜品之一~

原の味

尖沙咀麼地道61號冠華中心地下G1號舖

T: 2363 7299

尖沙咀麼地道61號冠華中心地下G1號舖

T: 2363 7299