<美味> 盡情吃的串燒放題@ 火山燒!~*

今日是好日子, 因為Best friend升了做主管
真的很替他高興!!!
我們的共通語言是揾食
所以二話不說, 大家就在openrice 搜索一下
找找最好味的食店來賀他一下!!!

 

由於大家都是海鮮發燒友
所以屬意吃烤海鮮
當然就是可以吃放題啦~~~
二個大胃王可以開開心心的任吃任喝
你說多痛快!!!



在openrice 找到這間開店不久的任食日式放題
名字叫火山燒
之前都好像在飲食男女見過報導
說店子用以烤熱的是真的火山石
火山石傳熱快, 而且烤燒食物能夠更均勻
不會弄焦食物之餘
亦不會有太大油煙呢~
看看價錢后, 都覺得相當優惠
好, 我要吃盡大蝦和鮑魚!



 
 今晚食客不多
我們甚至有時間與老闆傾計呢~~~

老闆感覺很健談
而且在言談間見到他對食材的執着
如果能給予食客更新鮮的食物
他都寧願入貨貴些
而不會就貨就價
這些說實是食客都想聴到呢~~

 

說回食物吧~~~

那天我們點了很多海鮮如鮑魚和大蝦喔!!!!

新鮮上桌真的很新鮮

海鮮像識發光一樣

看得出是上乘新鮮貨!!!!

其實每枱面前都有一個烤爐

只需把食物放上去就可以

但是我想和朋友傾計而不分心

其實可以有勞廚房幫手燒

燒好后就會直接端出來給我們了!!!!

 嘩!!!鮑魚真的又大隻又爽又彈牙!!!!

新鮮的鮑魚有一股清甜的味道

而且肉質又厚又彈

燒好了的群邊又爽又脆呢~

好味!

燒大蝦原隻燒好上碟

蝦的肉質同樣肥美厚實

燒好後蝦肉能夠一下就離瞉

蝦味香濃, 蝦頭的膏又香濃又惹味

叫人一試難忘! 

是蠔迷的我們也點了生蠔

蠔烤熟了會變小一點

但蠔味十足，前方（黑色部份）充滿治味的蠔汁

而群邊則烤得脆卜卜

令人不期然想再來多幾隻！ 

肉類方面也挺不錯

牛肉同樣高質素，看, 油花分佈均勻

烤好後牛肉依然嫩滑多汁

而且全然無渣

真的很美味!

 

也點了些雜菇來燒~~~

串好了的菇菇, 蕃薯和香葸就放在網上

很快就燒好了~~~

其實蔬菜不需太多調味

只是新鮮就拿滿分

這裡的各種蔬菜都是水準之上

特別喜歡蕃薯,  口感又甜又粉嫩

真的非常好吃!

 

吃到這裡其實都有點飽了~~

也隨便的再點些串燒小吃

包括肝類和豆腐卜等

這些同樣能保持水準

個人比較喜歡珍肝

因為它口感真的很爽

特別是烤好了收好水後

就更加爽口香脆

而且珍肝很補血

女生可以吃多些喔!!

 

 

我和Bee 的fanpage 開通了喔!!!
己舉辦了很多試用招募活動
歡迎大家一同參與~
大家記緊密切留意喔~

  

 

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